Chế độ dinh dưỡng là vô cùng quan trong đối với mỗi người, đặc biệt là đối với bệnh nhân thoái hóa. Bài viết sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu xem người bệnh thoái hóa cột sống không nên ăn gì?
Nhận biết nhanh chứng thoái hóa cột sống
Người bệnh thoái hóa cột sống luôn phải gánh chịu những cơn đau âm ỉ, kéo dài, đôi khi có thể có những cơn đau dữ dội kéo dài nhiều ngày. Các cơn đau thường có tính cơ học (đau tăng lên khi vận động và giảm dần khi nghỉ ngơi). Mỗi bệnh nhân có thể có những cơn đau riêng biệt khác nhau, phụ thuộc vào mức độ bệnh nhưng phổ biến nhất vẫn là các triệu chứng sau đây:
Đau âm ỉ ở khu vực cốt sống thắt lưng, gây khó khăn khi vận động, xoay mình.
Cơn đau xuất hiện khu vực lưng dưới liên tục, kéo dài trong thời gian 6 tuần trở lên, có thể lan rộng tới chân và hông.
Cơn đau sẽ tăng lên khi cúi người, vặn mình hoặc mang vác vật nặng.
Một khi mà bệnh đã tiến triển, ngoài những cơn đau liên tục, người bệnh còn có thể bị tê liệt chi dưới, dẫn đến nhiều khó khăn khi đi lại và di chuyển.
Bên cạnh đó, người bệnh còn thường xuyên cảm thấy cứng cột sống vào buổi sáng, cần có thời gian để xoa bóp, làm ấm trước khi có thể cử động được bình thường. Bệnh nhân cũng có thể cảm thấy tiếng lục khục khi cử động cột sống.
Mặc dù thoái hóa cột sống gây ra nhiều cơn đau khó chịu, ảnh hưởng lớn tới sinh hoạt hàng ngày của người bệnh, căn bệnh này chủ yếu chỉ gây đau khu trú tại khu vực cột sống mà không có biểu hiện triệu chứng toàn thân như gầy sút cân, sốt, thiếu máu, hạch ngoại vi ..
Nếu người bệnh ngoài đau khu trú mà còn có các dấu hiệu toàn thân thì cần đi khám để có thể loại trừ các bệnh lý nguy hiểm như Viêm đốt sống đĩa đệm, Ung thư di căn xương, Bệnh lý cột sống huyết thanh âm tính… Một số trường hợp có thể có đau rễ thần kinh do hẹp lỗ liên hợp hoặc thoát vị đĩa đệm kết hợp.
Người bị thoái hóa cột sống thì không nên ăn gì?
Trong quá trình sinh hoat, ăn uống hàng ngày nếu như không điều độ, đúng cách sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn. Do đó, khi xây dựng một thực đơn khoa học, phù hợp sẽ mang lại sức khỏe tốt và ngược lại, khi bạn chủ quan, không quan tâm đến việc ăn uống hàng ngày, rất có thể đó là nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh, khiến tình trạng bệnh thêm nghiêm trọng hơn mà bạn không ngờ tới.
Đối với người thoái hóa cột sống cần tránh xa các loại đồ ăn nào? Bạn nên tham khảo một vài ý kiến chia sẻ sau đây để từ đó có biện pháp chăm sóc sức khỏe bản thân được tốt hơn.
Thức ăn nhanh, đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, dăm bông, gà rán, khoai tây chiên…là những món ăn nhanh không tốt cho sức khỏe nếu bạn dùng thường xuyên. Đây là những món ăn nhiều cholesterol – một loại chất béo trong máu từ đó làm ảnh hưởng tới sức khỏe đặc biệt là những người bị bệnh viêm khớp, tim mạch…
Thức uống có chứa cồn như bia rượu là những loại đồ uống khuyến cáo người bệnh tuyệt đối không được dùng trong quá trình điều trị bệnh.
Sử dụng các chất gây nghiện, có chất kích thích thuốc lá là những thứ người bệnh cần tránh xa. Theo một nghiên cứu cho biết, tỷ lệ người hút thuốc lá mắc các bệnh xương khớp như thoái hóa đốt sống lưng, thoái hóa khớp, đau lưng, thoát vị đĩa đệm cao hơn nhiều so với những người không hút thuốc.
Ăn những loại thịt nhiều đạm như thịt chó, thịt bò, các loại thịt màu đỏ…người bệnh cũng nên hạn chế bởi các chất có trong đồ ăn này có thể khiến tình trạng viêm cột sống thêm nghiêm trọng hơn từ đó khiến việc trị bệnh trở nên khó khăn hơn.
Ngoài những thứ phải kiêng ở trên, bạn nên bổ sung trong mỗi bữa ăn hàng ngày những loại thực phẩm sau:
Đậu nành
Trong đậu nành chứa các chất giúp phòng ngừa loãng xương rất hiệu nghiệm. Đặc biệt, hoạt chất Genistein trong đậu nành được xem như là hormone estrogen thực vật, được đánh giá có tác dụng gần như tương tự với estrogen sinh học. Vì thế, chúng đóng vai trò quan trọng với mức độ rắn chắc của xương.
Bạn có thể bổ sung các loại đậu nành bằng cách sử dụng sữa đậu nành, dùng cháo đậu nành, chế biến đậu nành thành các món ăn giàu dinh dưỡng.
Ngoài ra đậu nành ra, bạn có thể sử dụng thêm các loại sữa dành cho người thoái hóa cột sống để bổ sung canxi
Ăn vừa đủ các loại thịt
Người bị thoái hóa cột sống nên bổ sung các loại thịt như thịt lợn, thịt bò, thị gà, thịt vịt… Bạn có thể sử dụng nước hầm xương hay sụn bò, sụn lợn bởi trong chúng chứa nhiều chondroitin và glucsamin là các hợp chất tự nhiên giúp bổ sung canxi, tăng cường khả năng chắc khỏe cho xương.
Các loại trái cây
Các loại trái cây như Ổi, dứa, cam, đu đủ, chanh, bưởi là những loại trái cây mà người thoái hóa cột sống nên ăn. Sở dĩ như vậy là bởi trong các loại trái cây trên chứa rất nhiều vitamin và chất kháng viêm nên có tác dụng kháng viêm rất hiệu quả.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải bổ sung thêm cà rốt (giàu vitamin K), súp lơ xanh, cà chua để giúp bảo vệ bao khớp, đầu xương, tăng cường xương khớp chắc khỏe, giảm đau, chống viêm khớp hiệu quả.
Bổ sung Vitamin D
Ngoài các loại thực phẩm thì việc bổ sung vitamin D bằng cách thường xuyên tập thể dục, phơi nắng vào mỗi buổi sáng sớm cũng rất quan trọng. Vitamin có tác dụng giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu, chuyển hóa canxi trong cơ thể.
Xây dựng cho mình lối sống sinh hoạt lành mạnh, hợp lý. Thường xuyên nghỉ giải lao giữa giờ, vận động chân tay, gân cốt hoặc tiến hành xoa bóp để tăng cường sự lưu thông máu, giúp xương cứng cáp, khỏe mạnh hơn.
Luyện tập thể dục, thể thao mỗi ngày, đừng nghĩ rằng tập thể dục sẽ tác động khiến cột sống đau hơn. Nó chỉ xảy ra khi người bệnh tập sai cách và thực hiện tập, chơi những môn thể thao tác động mạnh lên cột sống, còn những bài tập, môn thể thao như yoga, bơi lội, tập dưỡng sinh… lại rất tốt giúp cơ thể déo dai, linh hoạt hơn rất nhiều.
Không để cho cơ thể bị thừa cân, béo phì cũng là cách tốt để cải thiện tình trạng bệnh bởi, khi giảm cân, áp lực đè lên cột sống sẽ giảm đi đáng kể từ đó cùng với các loại thuốc điều trị và chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp việc chữa thoái hóa cột sống hiệu quả lâu dài hơn.
Trên đây là những kiến thức về chủ đề người bị thoái hóa cột sống không nên ăn gì. Qua đó các bạn tự xây dựng cho mình chế độ ăn uống đề phòng ngừa bệnh một cách hiệu quả nhé. Chúc bạn luôn mạnh khỏe.