les Basques & le Pays Basque

Peio prend son petit déjeuner dans un bar de Cambo (café, pain, beurre, confiture de cerise), quand un Américain, ruminant son chewing-gum, vient s'asseoir près de lui. Peio l'ignore, mais l'autre entame la conversation.

-- L'Américain : - « Vous les Français, vous mangez tout votre pain » ?

Peio (de mauvaise humeur) : - « Bien sûr »

-- L'Américain : (après avoir fait une grosse bulle) - « Pas nous. Chez nous, on ne mange que la mie à l'intérieur. On récupère les croûtes, on les recycle, on les transforme en croissants et on les envoie en France ». Et l'Américain a un sourire plein de suffisance.

Peio écoute en silence.

-- L'Américain insiste : - « Vous mangez de la confiture avec le pain » ?

Peio : « Bien sûr »

L'Américain: (claquant sa gomme entre ses dents) - « Pas nous. Nous mangeons des fruits frais, nous récupérons les épluchures, les pépins, on les recycle en confitures qu'on envoie en France ».

Peio demande alors : - « Et qu'est-ce que vous faites avec les préservatifs usagés » ?

L'Américain : On les jette, bien sûr !

Peio (avec un sourire suave) : « Pas nous. En France, on les récupère, on les recycle, on les fait fondre, et on en fait du chewing-gum qu'on envoie aux Américains ».

Un touriste, un peu perdu, arrête Peio un basque dans la rue et lui demande :

« Excusez-moi, vous avez l’heure ? »

Peio sort son téléphone, regarde l’heure, puis le range sans un mot et continue son chemin.

Surpris, le touriste le rattrape :

« Mais pourquoi vous ne me l’avez pas donnée ? »

Peio le regarde et répond calmement :

« Eh, si je commence à te donner l’heure, bientôt tu vas vouloir le chemin, puis où manger, où dormir… Et dans deux jours, tu seras installé chez moi ! »