1.Производственный процесс и его структура.
Производственный процесс – процесс труда, в котором рабочий при помощи определенных средств труда превращает предмет труда в готовую продукцию на отдельных рабочих местах, участках и цехах предприятия при обязательном наблюдении и контролем за ходом производства.
Производственный процесс состоит из двух частей:
1. технологическая;
2. трудовая;
Технологическая, связана с превращением предмета труда в готовую продукцию. При этом изменяются размеры, свойства и формы сырья. Технологические процессы могут быть:
1. простые – происходит последовательная обработка сырья до получения готовой продукции;
2. сложные – происходят простые процессы и далее путем химического или механического соединения получается готовая продукция.
Трудовая часть – это совокупность действий исполнителей по осуществлению комплекса технологических процессов
Производственные процессы различаются:
1. по характеру вырабатываемой продукции;
2. по применяемым материалам;
3. по технологическим методам производства;
4. по организационному построению;
5. по характеру труда (ручной, машинно-ручной, механизированный, автоматизированный);
Также производственные процессы могут быть:
1. непрерывными;
2. прерывными;
3. циклическими;
4. нециклическими;
2.Состав и структура производственного процесса.
Производственный процесс состоит из отдельных частей, это деление позволяет установить связь между затратами времени на выполнение отдельных элементов и факторов влияющих на величину времени.
Фаза (стадия) – это технологически обособленная часть производственного процесса, имеющая определенный состав оборудования и особое содержание выполняемой работы.
Операция – это часть производственного процесса (фазы), осуществляемая одним или группой рабочих на одном рабочем месте над предметом труда при использовании определенных орудий труда.
Операции классифицируются по двум признакам:
- по назначению (технологические – предмет труда меняет форму и состояние; переместительные – предмет труда меняет положение; контрольные – предмет труда учитывается по количеству и качеству)
- по механизации;
Трудовые приемы – это часть операции, имеющая определенное целевое назначение. Они делятся на трудовые действия.
Трудовые действия сочетание нескольких трудовых движений рабочего, выполняемых без перерыва с одной целью.
Трудовые движения – однократное движение рук, ног, головы, т.д.