2. Ресурсы: кислородсодержащие вещества

Ссылки, собранные на этой страничке, включают материал по темам "Спирты", "Фенолы", "Альдегиды", "Кетоны", "Простые эфиры", "Карбоновые кислоты", "Сложные эфиры", "Углеводы" и могут быть использованы при изучении органической химии в курсе средней школы, в том числе в модели "Перевернутый класс".

Видеоролики

Спирты

Видеоролик (14 мин 45 сек) о классификации, номенклатуре, свойствах, получении спиртов. Автор - Елена Пономарева

Фенолы

Видеоролик (12 мин 48 сек), в котором объясняется, что такое фенолы, разбирается взаимное влияние бензольного кольца и гидроксогруппы, описывается применение фенола. Автор - Елена Пономарева

Альдегиды

Видеоролик (9 мин 9 сек) о номенклатуре, свойствах, применении альдегидов. Автор - Елена Пономарева

Карбоновые кислоты

Видеоролик (11 мин 46 сек). Карбоксильная группа, классификация карбоновых кислот, их свойства. Автор - Елена Пономарева

Сложные эфиры. Жиры

Видеоролик (12 мин 12 сек) рассказывает о составе, номенклатуре, свойствах сложных эфиров, их применении. Автор - Елена Пономарева

Углеводы

Видеоролик (13 мин 39 сек). Название класса "углеводы", классификация углеводов, глюкоза как альдегидоспирт, циклическая формула глюкозы. Автор - Елена Пономарева

Сахар: как это делается

Программа "Прогресс", 5 канал, Санкт-Петербург. Видеоролик (6 мин 5 сек) о технологии производства сахара. Наглядно, доступно, интересно.

Статьи, фото

Запах знаний

Пост Ярмахова Бориса на сайте "Образовательная галактика Intel". Автор повествует о специфическом запахе старых книг. Можно использовать как импульс для разговора/исследовательской работы по теме "Целлюлоза"

Как выглядят 2 кг жира и 2 кг мышц в сравнении?

На фото ответ. источник

Тесты

Тест к уроку 13. Спирты

Тест в программе PowerPoint, предполагает организацию работы в классе с помощью проектора.

Тест к уроку 16. Альдегиды

Тест в программе PowerPoint, предполагает организацию работы в классе с помощью проектора.