BIOLOGIE
Professeur coordinateur : Sava Aliona
Objectif : Présenter le matériel lié au thème de la biologie et introduire quelques problématiques concernant les effets des fromages sur la santé.
Activités réalisées : En cette heure, le professeur nous a présenté un matériel avec le thème principal de la biologie et quelques problématiques pour les élèves de son groupe. Il nous a exposé différents sous-thèmes, dont l'impact des différents types de fromages sur la santé du tube digestif et l'action des allergènes sur l'organisme.
Difficultés rencontrées : Aucune difficulté majeure n’a été rencontrée, mais certaines problématiques ont nécessité des éclaircissements pour mieux comprendre leur relation avec la biologie du corps humain.
Tâche à accomplir : Explorer plus en profondeur les problématiques liées aux effets du fromage sur la santé et choisir une problématique pour le projet.
Sous-thème : Quel est l'impact des différents types de fromages sur la santé du tube digestif, respectivement quelle est l'action des allergènes sur l'organisme?
Problématiques proposées :
Le fromage et le cholestérol, font-ils bon ménage?
Combien de fromage choisir, pour une bonne santé?
Feta, fromage de qualité?
Quel est l'impact du fromage fondu sur la santé?
Le fromage au lait cru, est-il bon pour les enfants?
Fromage aux larves de Sardaigne : est-il bénéfique pour la santé?
Le fromage et les allergènes : l'impact sur le tube digestif.
Les fromages gras : sont-ils bons pour notre santé?
Les fromages faibles : quels sont leurs effets sur l'organisme?
Le fromage Tofu et l'action sur la santé.