GÉOGRAPHIE
Professeur coordinateur : Spiridon Nicolae
Objectif : Créer une carte et une brochure des routes européennes des fromages, en incluant un voyage d'une semaine avec un budget de 2000 euros, en visitant des fermes, marchés, festivals et foires dédiés au fromage.
Activités réalisées : J'ai élaboré un plan de voyage pour une semaine sur les routes européennes du fromage, en détaillant les coûts de transport, d'hébergement, de repas et les lieux à visiter. Voici un aperçu des informations recueillies :
Coût des billets de transport :
Avion : Billets aller-retour pour 4 destinations en Europe (environ 150€ à 200€ par vol), soit un total estimé de 600€.
Voiture : Si transport en voiture personnelle, estimation du carburant et des péages pour environ 2000 km, soit un total estimé de 350€.
Période de déplacement : 7 jours, du 1er au 7 septembre, période idéale pour assister à des événements agricoles et des marchés liés au fromage.
Hébergement : Logement dans des chambres d’hôtes ou hôtels locaux, à raison de 80€ par nuit, soit un total de 560€ pour 7 nuits.
Coût des repas :
Petit-déjeuner : 5€/jour
Déjeuner : 15€/jour
Dîner : 20€/jour
Total pour les repas : 40€/jour, soit un total de 280€ pour 7 jours.
Lieux à visiter :
Pays-Bas : Marché du fromage de Gouda.
Suisse : Région de Gruyère, participation au festival local.
Italie (Piémont) : Visite de fermes produisant le fromage Castelmagno.
France : Normandie pour le Camembert et Savoie pour le Reblochon.
Méthodes de recherche :
Interviews avec des producteurs de fromage.
Observations sur la fabrication et la vente de fromage.
Participation à des événements comme des foires et des festivals pour récolter des informations culturelles.
Collecte de brochures, photos et autres ressources pour enrichir la brochure finale.
Difficultés rencontrées : Les principaux défis ont été de trouver des estimations de coûts de transport exactes pour chaque destination, ainsi que de coordonner les différents événements afin d'optimiser le temps de voyage et les coûts.
Tâche à accomplir : Finaliser la brochure des routes européennes des fromages en intégrant toutes les informations recueillies lors de ce voyage. Il faudra également créer une carte des itinéraires et des régions visitées pour illustrer la diversité des traditions fromagères à travers l'Europe.