เรื่องที่ 3 เทคโนโลยีชีวภาพในชีวิตประจำวัน

  การนำเทคโนโลยีชีวภาพมาใช้ในชีวิตประจำวัน เป็นการนำความรู้เกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตและผลผลิตของสิ่งมีชีวิต มาใช้ให้เป็นประโยชน์กับมนุษย์ ในการดำรงชีวิตตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันซึ่งมีดังนี้

1.การผลิตอาหารเช่น น้ำปลา ปลาร้าปลาส้ม ผักดอง

2. การผลิตผงซักฟอกชนิดใหม่ที่มีเอนไซม์

3. การทำ ปุ๋ยจากวัสดุเหลือทิ้ง เช่น เศษผักอาหาร ฟางข้าว

4. การแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม เช่นการใช้จุลินทรีย์ในการกำจัดขยะ

5. การแก้ไขปัญหาพลังงาน เช่น การผลิตแก๊ซโซฮอล์เชื้อเพลิงรถยนต์

6 . การเพิ่มคุณค่าผลผลิตของอาหารเช่น การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันในพืชคาโนล่า

7. การทำผลิตภัณฑ์จากไขมัน เช่น นม เนย น้ำมัน

8. การรักษาโรคและบำรุงสุขภาพ เช่น สมุนไพร