張貼日期：2020/5/20 上午 12:37:40
臺灣在1997年爆發了嚴重的豬隻口蹄疫，最先是在屏東縣發現，之後感染到全省十幾個縣市，有疫情傳出之縣市，豬肉從每百公斤5,000元以上立即跌至2,000元以下，2001年估計，四年中直接與間接損失超過新台幣2000億元。
口蹄疫被稱為全球畜牧產業的頭號殺手，因為他是惡性傳染病，對牛、羊、豬等偶蹄動物都可致病，病畜無治療的價值，發生口蹄疫之動物要全面撲殺，並且把屍體焚化或加生石灰深埋，場地及器具必須全面消毒。一旦有疫情傳出，畜類將被其他國家禁止進口。
禽流感則是近年來受到國際關注的禽類流行病，原因是其病毒可經由禽類傳染給人類，造成多種併發症，嚴重時可致命。