Challenge!
Redd maten!

4. trinn ble invitert til Støleheia, der elevene fikk et foredrag om sortering. Det gjorde inntrykk å høre at hvert menneske i Norge kaster 160 kg søppel i snitt hvert år. Vi hadde en fin samtale om hvordan vi kan redusere søppel og om hvordan bioavfall og menneskelig avfall kan bli til jord og kompost. Elevene fikk sett på Norges største produksjonsanlegg for kompost.

Bærekraft og fremtiden var høyt i fokus. Eleven fikk til slutt en utfordring! Redd mat fra kjøleskapet! Kan vi redusere matavfallet? Kan vi bli flinkere å skille restsøppel fra matavfall? Kan vi øke bevisstheten hos elevene? Kan elevene "lære" de voksne noe om å «redde mat»?

4. trinn var i alle fall klar for utfordringen! Fredager har 4.trinn felles lunsj i mat og helse og vi beste oss for å prøve å lage lunsj av mat elevene "redder" fra kjøleskapene sine. Vi fikk inn frukt, fiskekaker, pølsebrød, yoghurt rester, bananer, egg, noe forskjellig pålegg og en del grønnsaksrester.

elevene var imponerende kreative og kom opp med mange forslag på hva vi kan lage. Vi delte klassen i fire grupper og laget:

• Kavringer med smør av pølsebrødrestene

• Bananlapper av havregrynrester og modne bananer

• Smoothie med yoghurt og kjeksstrø

• Pålegg fat av div. rester

• Råstekte poteter av grønsakene.

For et måltid! For en matglede!

Fremover vil elevene ta med seg mat som er nesten for gammel, men fortsatt god til mat og helse en gang i måneden. Vi skal i felleskap lage god og sunn lunsj av maten vi redder.

Anbefales!