การเพาะเห็ดฟางเป็นอาชีพที่น่าสนใจ สามารถทำได้ในครัวเรือน สำหรับการบริโภค การทำเป็นอาชีพเสริม ซึ่งมีวิธีการในการเพาะที่หลากหลาย สามารถเลือกทำได้ตามความสนใจ
1. อธิบายวิธีการและขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางในโรงเรือนได้
2. อธิบายวิธีการและขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ยได้
3. อธิบายวิธีการและขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางในตะกร้าได้
เรื่องที่ 5.1 การเพาะเห็ดฟางในโรงเรือน
เรื่องที่ 5.2 การเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ย
เรื่องที่ 5.3 การเพาะเห็ดฟางในตะกร้า