EP28
[紅烏龍；臺灣臺東新興特色茶；喝一杯茶而經驗自然的流轉；農委會開展台灣精品茶葉的新動力-茶葉感官品評專業人才能力鑑定]
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敘述
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喝一杯茶而經驗自然的流轉，喝茶，是評茶師的功課，是調茶師的鍛鍊，是茶農的修行，是茶人的生活。
台灣人喜歡喝茶，因為我們住在一個適合茶樹好好生長的島嶼，就是這樣與生俱來的條件，島民好喝茶，喝好茶，已是日常。
資料補充：
劉東啟教授演講：
【烏龍茶的滋味－有機栽培之道】
林秀豪教授演講：
【我們聞到千奇百怪的氣味，竟然與量子力學有關？】
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