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敘述
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1960年代的濁水溪南岸，溪水生養豐富的野生動物，新庄在1960年村內大大小小水溝都仍是自然底質，溝渠的水源來自西螺溪，撥開溝渠的泥土後，很容易能找到可以食用的蜆(蜊仔lâ-á)。除了採集蜆，大家也採集póo-thâu-tsinn(斧頭tsinn)，撿崎獨仔(khiā-to̍k-á)，而體型大的斧頭tsinn只有在斷水的時候才能耙到，每當一年一度的斷水，村人們會去大溝採集斧頭tsinn和斧頭tsinn仔。斧頭tsinn是生活在大溝溝底的雙枚貝，是一種很大的貝類，會藏身在泥沙中，有兩枚相同形狀的貝殼，體型最大可以長至長25公分、寬15公分且厚度10公分。
坤泉小時候常常去大溝採收斧頭tsinn仔，這也是台灣淡水流域常見的貝類，斧頭tsinn仔是斧頭tsinn的幼體，外殼薄薄的，殼體外表為青色，溝坡種滿護坡的水柳，斷水之後，原本浮在水上的水柳根系會貼近溝坡，他用手把水柳根系掀開，在溝坡翻找，用手撿起黏在泥沙中的斧頭tsinn仔，一次可以撿到好幾台斤，放在茄芷袋帶回家用井水洗一洗，沖掉外格上的泥巴，洗淨後放在盆中的斧頭tsinn仔，依然是鮮活還會噴水。
方棕每一年都會縫製新的高粱蓆，汰舊換新。高粱蓆的材料為高粱(番黍huan-sé)的莖桿。方棕使用高粱穗略帶紅色的品種，莖桿淺綠色亦略帶紅色。專為了縫蓆的材料而栽種。她的長子廖樹生將高粱種在家族位於大港的農園，於邊緣的灌溉溝，僅種了一排高粱，總共近300株，種植面積的寬度為30公分，長度100公尺餘。清明的時候播種，白露時候採收。
王環將新製好的蓆子鋪於門口埕的地上，中秋節那天，揪大家來中厝賞月。家人們、鄰居們和村人們，共20多人席地而坐或臥，阿胖和大家一起吃麻糬、文旦和月餅，聊天閒談，看天空賞月賞星。
「濁水溪南岸1960年代自然野稻田的台灣人食米文化記事」的節目台語使用比例：91%，由「阿胖好野支持生物多樣性生態農園」贊助製作與「文化部國家語言整體發展方案」支持。
標籤
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成為大自然和人類之間溝通的橋樑一直是龜燕的設計精神，我們致力經由設計過程建立人類與其他生物的「跨物種」連結。
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對於所有生活在地球上的生命而言，生存本來就不簡單。
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良好的「溝通與合作」，是地球複雜生命的運作基礎，人類發明了「設計」，同樣希望經由設計提出「溝通與合作」的行動方案，讓人在群體之中能好好生活，然而人在地球上能好好生活的群體比我們人類所想像的更廣大，這個群體是跨越物種的樣貌，每一個「跨物種」設計皆是開展溝通的一座橋樑，每一座橋梁就像一條線，連線到這個複雜生命的世界。
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龜燕提供設計專案服務、圖案授權、聯名產品，讓參與者更容易理解設計物件之精神，並產生共鳴。
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取名作「龜燕」，是我們深愛人與自然之間的互動關係，「龜」有長壽和健康的涵義，「燕」代表吉祥和幸福，期許身而為人好好做事，做的每一件事是健康長久帶來幸福吉祥。生活在台灣可以見到海龜出生的沙灘，是海龜一代傳承一代的家園，即使勇敢冒險於藍色海洋，永遠記得回家的路，我們期望像海龜一樣悠游藍色星球，保護海龜的家鄉，堅持海龜精神長長久久地永續經營；生活在台灣可以見到燕子翱翔的天空，自由自在，飛行技術高超，長輩們說燕子在屋簷築巢，要好好守護燕子，捎來好運的消息，會帶來幸福，我們想傳遞燕子代表的福氣和自由的靈魂，希望讓人感受到溫暖和愛。
取名作「龜燕」，是我們深愛人與自然之間的互動關係，「龜」有長壽和健康的涵義，「燕」代表吉祥和幸福，期許身而為人好好做事，做的每一件事是健康長久帶來幸福吉祥。生活在台灣可以見到海龜出生的沙灘，是海龜一代傳承一代的家園，即使勇敢冒險於藍色海洋，永遠記得回家的路，我們期望像海龜一樣悠游藍色星球，保護海龜的家鄉，堅持海龜精神長長久久地永續經營；生活在台灣可以見到燕子翱翔的天空，自由自在，飛行技術高超，長輩們說燕子在屋簷築巢，要好好守護燕子，捎來好運的消息，會帶來幸福，我們想傳遞燕子代表的福氣和自由的靈魂，希望讓人感受到溫暖和愛。
「龜燕」在山海間的心願，是長久享有福氣的自由靈魂。
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龜燕 所在依山傍海，位於地靈人傑的臺灣島，心之所向是家在山海之間最美。
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Turtle & Swallow Space is a design workshop based in Formosa Taiwan Asia. We bring designs to life through great inspirations that reach out and emotionally connect with people.
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如果您喜歡龜邸家的節目，請支持「阿胖好野」，「阿胖好野」是支持生物多樣性農業的生態農園，實行小宇宙共生農法。
「阿胖好野」網站：
https://sites.google.com/view/a-pangs-garden/TW
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