EP36

[消失的蜆;大溝是大家的冰箱;耙蜆苗賣給海口人;「剁蜆」是阿胖村子的美味名產]

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敘述

阿胖小時候,整個村子裡大大小小的水溝,都能看見蜆,平常可以在家裡附近的小溝渠摸到「蜆」,村人們也會在農閒的時候,相約「耙蜆團」去大溝採集「蜆」,「蜆」是村子特有的名產,阿胖帶回外婆家的伴手禮是一大袋的「蜆」,但現在「蜆」已經在村子消失了。

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照片是我的阿嬤,我爸阿胖稱呼母親是依阿(i-e)或是阿依(a-i),阿嬤從小是童養媳,但是跟娘家很好,我爸說他常常跟阿嬤一起回去西螺社口的外婆家,以前都是騎腳踏車回社口,會帶一大袋的蜆(蜊仔lâ-á),原來蜆是阿胖家鄉的名產,一大袋的蜆就掛在龍頭,新鮮直送。


村子裡的人都去採集蜆,採回家裡吃,甚至還賣給海口人當作養殖用的蜆苗,海口人養大的蜆都賣去台北,50-60年前,雲林崙背新庄,村子裡有很多很多蜆。


因為不會寫台語,所以用聲音紀錄我爸講小時候的蜊仔lâ-á故事。