Ngày cưới không chỉ là khoảnh khắc hạnh phúc của đôi uyên ương mà còn là dịp để bạn tạo ấn tượng sâu sắc với khách mời thông qua thực đơn tinh tế. Thực đơn chay đãi tiệc cưới ngày càng được nhiều cặp đôi lựa chọn bởi tính thanh đạm, nhẹ nhàng và không kém phần sang trọng. Dưới đây là những món chay lý tưởng, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng để góp phần làm nên ngày cưới hoàn hảo của bạn.

1. Súp hạt sen củ năng: Súp hạt sen củ năng là món khai vị nhẹ nhàng, thanh mát, mang lại sự thanh tịnh cho bữa tiệc. Hạt sen bùi bùi kết hợp với củ năng giòn mát giúp món súp trở nên hấp dẫn và dễ ăn. Đây là món ăn nhẹ nhưng đủ chất dinh dưỡng để khởi đầu bữa tiệc một cách tinh tế và thanh lịch.

2. Chả giò chay bơ đậu phộng: Chả giò chay bơ đậu phộng là món ăn khai vị giòn rụm, thơm ngon. Nhân chả giò gồm bơ đậu phộng, rau củ và nấm tạo nên vị béo bùi hòa quyện cùng độ giòn của lớp vỏ bánh. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị độc đáo, hấp dẫn cho bữa tiệc. Xem thêm: https://www.linkedin.com/pulse/su-lua-chon-hoan-hao-cho-bua-gia-dinh-voi-mon-chay-van-anh-4wq8e 

3. Salad rau củ trộn dầu oliu:
   Món salad rau củ tươi ngon với các loại rau xanh và trái cây như xà lách, cà chua bi, bơ, và dưa chuột, là món ăn không thể thiếu trong thực đơn tiệc cưới chay. Đặc biệt, khi trộn cùng dầu oliu ép lạnh nguyên chất, món salad trở nên thơm ngon hơn, bổ dưỡng hơn và dễ tiêu hóa. Dầu oliu ép lạnh nguyên chất giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho salad mà vẫn giữ được sự thanh đạm, lành mạnh.

4. Nấm bào ngư xào rau củ:
   Nấm bào ngư được xào nhẹ nhàng cùng các loại rau củ tươi như cà rốt, ớt chuông, và cải thìa, tạo nên món ăn chính giàu dinh dưỡng. Nấm bào ngư dai giòn tự nhiên, kết hợp cùng rau củ ngọt mát mang đến hương vị hài hòa, là món ăn chính tuyệt vời cho thực đơn chay của tiệc cưới. Mạng xã hội: https://x.com/thucphamplaza 

5. Cơm lá sen chay:
   Cơm lá sen chay là món ăn đậm nét truyền thống, được gói gọn trong lá sen với các nguyên liệu như hạt sen, nấm, đậu xanh và đậu phộng. Hương thơm nhẹ nhàng từ lá sen cùng vị béo bùi của các loại hạt mang lại cảm giác no nhưng không nặng nề, giúp bữa tiệc trở nên trọn vẹn.

Chọn các món chay cho tiệc cưới không chỉ thể hiện sự tinh tế mà còn giúp bữa tiệc trở nên nhẹ nhàng, dễ chịu cho thực khách. Những món chay vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc. Việc sử dụng dầu oliu ép lạnh nguyên chất không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn đảm bảo sức khỏe cho thực khách, góp phần làm cho ngày cưới của bạn trở nên hoàn hảo và đáng nhớ hơn.