Überbackene Brötchen

Überbackene Brötchen

Zutaten (für ca. 12-16 Brötchenhälften):

100 g Margarine

400 g Schmelzkäse (Sahne)

6 Scheiben Gouda

6 Scheiben Kochschinken oder Putenbrust

Evtl. 2 Zwiebeln

Salz / Pfeffer

Zum Verfeinern:

Paprika / Salami / Pilze / Tomate / gebratenes Hackfleisch / Schafskäse / Zwiebeln / Schinken (roh)

Zubereitung:

Den Gouda würfeln, Kochschinken oder Putenbrust kleinschneiden, ebenso die Zwiebeln. Die Zutaten zum Verfeinern ggf. auch kleinschneiden. Den Backofen auf 175 - 200°C vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Teig gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen und im Backofen ca. 7 - 10 min. überbacken.