Mais-Sahne Sauce

Mais-Sahne Sauce

Zutaten:

1 Dose Mais

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

50g Butter

200ml Schlagsahne

etwas Petersilie

Pfeffer, Salz, Muskat

(ggf. Speisestärke)

Zubereitung:

Den Knoblauch und die Zwiebel kleinhacken und in der erhitzten Butter andünsten. Die gehackte Petersilie und die Sahne dazugeben und aufkochen lassen. Dann den Mais dazugeben (ein Viertel des Mais kann voher ggf. auch gehackt werden) und mit erhitzen (Evtl. mit der Speisestärke noch etwas andicken.). Nach Geschmack mit den Gewürzen abschmecken und servieren.