BASIC
基本的な焼き方。
店主バグ黎明期から現在まで使用されている焼き方。
店主焼きを始める人がまず覚えた方が良い方法。
いれかえ焼き
いれかえ火種大部屋
かなしば焼き
かなしば代用・アレンジ
かなしば炎上
はりつけ焼き
斜め焼き
二段焼き
火種・炎上二段
非耐久二段
聖域焼き