Rosés et Champagnes

Nous avons sélectionné uniquement des bouteilles 75cl (6 verres)

& choisi de vous en proposer certaines sous 3 autres formats :

Verre 12,5cl

Pichet 30cl (2,5 verres)

Pichet 50cl (4 verres)

Rosés


Pakhus Rosé - 2023 -

Philippe & Sylvain Ravier

VDF  Produit en Savoie


Ce vin doux Savoyard réserve bien des surprises avec un équilibre remarquable entre fraîcheur, gourmandise et sucrosité. Cépage 100% Gamay de Savoie

Une robe rose thé aux reflets litchis et nacres, nimbée d’un halo subtilement torréfié. Le nez dévoile une expression aguichante sur des notes champêtres et sucrées : Graphite, chèvrefeuille, bonbon anglais, banane, mélisse sucre d’orge. La bouche ajoute de la gourmandise et de l'aromatique.

30

Verre:6.50€   30cl:15   50cl:22


Le Gris de Nathalie - 2023 -

Domaine du Petit Chaumont

- Bio -

AOP Sable de Camargue

 Un joli rosé de Camargue pour une appellation pleine de soleil

Doté d'une robe rose saumonée, ce Gris de Gris offre des notes de fruits blancs mûrs, la pêche blanche et la nectarine,  avec un nez vif & élégant. Il séduit par sa bouche flatteuse, fraîche & ronde à la fois grasse & pleine de vivacité. Il est gourmand avec des notes florales et une jolie fraîcheur. A l'apéritif mais aussi pour accompagner nos viandes rouges, notre bowl végétarien ou nos poissons marinés

35

Verre:8   30cl:17.50   50cl:28


 

Pétale de Rose - 2021 -

Chateau la Tour de l'Evêque

- Bio -

AOC Côtes de Provence

Un vin rosé sensuel, champion de la gourmandise et de l’élégance!

Avec une teinte œil-de-perdrix, ce vin rosé affiche l’une de ses robes les plus claires. Merveilleusement aromatique avec ses parfums gourmands d’agrumes, de fleur d’oranger, de pêche entremêlés de fines herbes, on remarquera en bouche une précision des saveurs rarement égalée. Son niveau d’acidité naturelle bien conservée apporte de l’équilibre à sa suavité. Belle et longue finale, ce qui n’est pas commun pour la plupart des rosés.

45

Champagne


Baillette-Prudhomme

Vigneronnes Indépendantes

1er Cru - Trois-Puits

Robe dorée très lumineuse présentant des bulles d'une grande finesse. Champagne très expressif par sa persistance en bouche à la fois ample et généreuse où s’entremêlent des notes fruitées puis briochées. Le dosage bien adapté s’efface au profit d’une finale riche, charpentée et bien structurée 

Bouteille 65 - Coupe 13 - Kir royal 14

 

Deutz Brut Classic

1er Cru - Brut

Le Brut Classic est l’âme de la maison Deutz. Il offre une robe d’une couleur or assez soutenue et présentant des bulles d’une grande finesse. Au nez, son bouquet est très expressif, il révèle tout d’abord des notes florales (aubépine, fleur blanche…) puis des arômes de pains grillés, de pâte d’amande et de fruits mûrs (pomme, poire…) Il associe la fraîcheur du Chardonnay, l’onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. Le sur-mesure du raffinement !

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