Excursion Hors Piste

le véritable concept de notre restaurant

Notre suggestion pour

2 personnes minimum

débutera par la dégustation d'un

Bistro Chic

à partager pour créer votre menu degustation

suivie d’un " Trou Hors Piste " offert

Vous poursuivez ce voyage gustatif avec une de nos

 Sybel’Miche

ou d'un autre

Bistro Chic

 (Si vous ne désirez pas de fromage)

A partir de 33€ par personne

Et si vous voulez aller plus loin

partagez à 2 notre Gourmand…

…nos 5 desserts en format dégustation

+10€ par personne

(soit 20€ le Gourmand)

Quelques suggestions :

Excursion Découverte

(Un Filet de Boeuf + Une Sybel'Miche)

peut débuter par un

Filet De Boeuf

Délicatement Fumé

Cuit sous vide en basse température

suivi

d’un " Trou Hors Piste " offert

Vous pourrez poursuivre avec une

 Sybel’Miche Dauphinoise

38€ par personne

(correspond aux 2 plats divisé par 2 pour un prix par personne)

Excursion Créative

(Un Poisson + Une Sybel'Miche)

peut débuter par une

Dorade Royale

à la flamme

suivi

d’un " Trou Hors Piste " offert

Vous pourrez poursuivre avec une

Sybel’Miche Flambée

 36.50€ par personne

(correspond aux 2 plats divisé par 2 pour un prix par personne)

Excursion Bistronomique

Aux Truffes Noires

peut débuter par un

Filet de Boeuf Rossini Truffé

suivi

d’un " Trou Hors Piste Chic "

Vous pourrez poursuivre avec une

 Sybel’Miche Truffe Noire

56 € par personne

(correspond aux 2 plats divisé par 2 pour un prix par personne)

Excursion Gargantuesque

(Un poisson + Une Viande + Une Sybel'Miche)

peut débuter par un

Céviché à la Tahitienne

Vous pourrez poursuivre avec un

Assado Argentin

suivi

d’un " Trou Hors " offert

& Vous pouvez finir sur une

Sybel’Miche Aux Cèpes

58€ par personne

(correspond aux 3 plats divisé par 2 pour un prix par personne)

Excursion Autour du Monde

(un Bistro Chic suivie d'un autre Bistro Chic)

peut débuter par un

Céviché à la Tahitienne

suivi

d’un " Trou Hors " offert

Vous pourrez poursuivre avec un

Tataki Japonais

40.50€ par personne

(correspond aux 2 plats divisé par 2 pour un prix par personne)

Excursion Veggie

peut débuter par une proposition du

Peuple de l'herbe

suivi

d’un " Trou Hors Piste " offert

Vous pourrez poursuivre avec une

 Sybel’Miche Safran

avec accompagnement végétal

38 € par personne

(correspond aux 2 plats divisé par 2 pour un prix par personne)

Composez Votre

Excursion Hors Piste

sur mesure...

en fonction de vos envies & du nombre de convives

Laissez vous guider par Olivier si vous hésitez