Brassée par des Mauriennais
à l’eau de nos glaciers
Respecter leur environnement et en prendre soin fait partie de leur ADN. C’est pourquoi leurs bières sont composées uniquement de malts & houblons locaux et issus de l’agriculture biologique
Ils conçoivent leurs bières avec le souci du détail et avec une qualité maximale d’un point de vue gustatif proposant des bières racées et affirmées
Cuvée Grande Réserve
Au premier abord on décèle des tanins fondus. La bouche est ronde et soyeuse avec une approche briochée et miellée. Içi le temps passé en barrique apporte une complexité supplémentaire avec les flaveurs du bois et tanins du vin Persan (Cépage endémique de la Maurienne) passé par là.
Cette bière puissante va idéalement se marier avec un plat bien goûtu.
Essayez-là avec nos Bonheurs Asado Argentin ou Tandoori Indien & elle accompagnera à merveille nos Sybel'Miches