• 1 oignon (c'est la force / fait la force)

• 2 gousses d'ail

• 1 avocat

• 1 bouquet coriandre, origan ou marjolaine / et pourquoi pas les 3

• 1 cuil à soupe d'extrait de bouillon de légumes (remplace le sel)

• 1 cuil à soupe de purée d'amande

• eau bouillante (altère légèrement les bienfaits mais pas autant que la cuisson)

• BEAUCOUP BEAUCOUP d'ortie c'est la base

• 1/4 d'oignon

• 1 cuil à soupe de purée d'amande ( ou une poignée d'amande fera l'affaire)

•  1 cuil à café de miso

• 1/4 d'avocat par personne

Mettre tous les ingrédients dans le blender 

Rajouter de l'eau chaude selon la consistance désirée

Ces soupes peuvent être réalisées avec de l'eau froide et servie glacée également