Fondant au chocolat

Faites préchauffer le four en chaleur traditionnelle, Th 7/8 ou 220°C sans la grille.

Faites fondre (moi je le fais au Pichet MicroCook 1 l mais cela peut être fait au bain marie), le beurre et le chocolat en morceaux, environ 2 mn 30 à 800watts.

Ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant entre chaque,
puis ajoutez la farine et mélangez pour avoir une préparation homogène.

Répartissez la préparation dans les alvéoles d'un moule silicone 6 emplacements posé sur la grille froide du four et faites cuire
environ 8 mn dans le four préchauffé.

 Laissez tiédir avant de démouler.

  Se dégustent tièdes pour un intérieur coulant avec pour les gourmands une boule de glace vanille