Les biscrus ou crackers
idéal pour remplacer le pain
idéal pour remplacer le pain
Image @chezclem (j'ai jamais pensé à prendre les miens en photo 🤔)
3 volumes de Sarazin déshydraté
1 volume de graines de lin
même poids en bananes séchées (petits morceaux) ou dattes, amande, noisette
12h au déshydratateur sur plaque
(remplace le pain) Image @SaveursSolaires
1 oignon ou échalotte (qui se marie bien avec le chou (photo))
Résidu sec des jus (ex : carotte, courgette, pomme, cèleri, betterave, chou rouge (photo) ...)
5 tasses de graines germées de Sarazin déshydraté
2 tasses de graines de lin
1 tomate
On mixe le tout on étale sur une feuille silicone ou papier sulfurisé
placer au déshydratateur 12h.
On Sait que :
Les graines de lin sont 5 fois plus puissante que l'huile de poisson
Les graines germées germent en 48h ensuite la graine monte
3 fois plus de calcium que le lait
20 à 40 fois plus de protéine que la viande
3 fois plus de fer que la viande animal