ІНСТРУКЦІЯ № 01 - ОП – Х
з охорони праці, безпеки життєдіяльності
під час приготування їжі
ІНСТРУКЦІЯ № 02-ОП-Х
під час організації прийому ї
ІНСТРУКЦІЯ № 03 – ОП - Х
під час миття посуду
ІНСТРУКЦІЯ № 04-ОП-Х
під час відкривання консервів
ІНСТРУКЦІЯ № 05-ОП-Х
під час нарізання хліба
ІНСТРУКЦІЯ № 06-ОП-Х
під час нарізання овочів
ІНСТРУКЦІЯ № 07-ОП-Х
під час обробки овочів, м’яса, риби
ІНСТРУКЦІЯ № 08-ОП-Х
під час роботи на електром’ясорубці
ІНСТРУКЦІЯ № 09-ОП-Х
під час роботи в електрощитовій
ІНСТРУКЦІЯ № 10-ОП - Х
під час роботи на електроплиті
ІНСТРУКЦІЯ № 11- ОП - Х
під час розморожування холодильника
ІНСТРУКЦІЯ № 12- ОП - Х
під час прибирання в коморі,
на овочесховищі та на господарчому блоці
ІНСТРУКЦІЯ № 13- ОП - Х
під час протирання вікон, стін
ІНСТРУКЦІЯ № 14 - ОП - Х
ІНСТРУКЦІЯ № 15 - ОП - Х
під час утримання сміттєвих баків
з надання першої (долікарської) медичної допомоги потерпілим