Bậc thầy pha cafe Barista

💰 Kinh doanh ẩm thực, dịch vụ ăn uống trở thành một trong những lĩnh vực kinh doanh mang lại lợi nhuận cao. Kinh doanh nhà hàng, quán café là hình thức kinh doanh sinh lợi được nhiều người lựa chọn. Đi cùng với sự phát triển của hình thức kinh doanh này, kéo theo nhu cầu tuyển dụng nhân lực chuyên môn, nhất là trong ngành pha chế.

Khái niệm BARISTA tại Việt Nam

Barista là gì?

♥️ Barista là những người pha chế café. Barista là người thổi hồn vào các tách café được vẽ, được trang trí đầy nghệ thuật. Barista thường pha chế những thức uống từ cafe như : Cappuccino, Latte, Machiato, Latte macchiato, Mocha, Espresso conpanna, cafe Americano… sáng tạo nên những thức uống đẹp mắt và ngon miệng được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay như: Espresso đá, Espresso Shakerato, Cappuccino đá, Freddo, Cafe Mocha đá..

♥️ Ở Việt Nam, Barista được gọi nôm na là Nhân viên pha chế café. Khác với Bartender là những người pha đồ uống có cồn.

♥️ Các mô hình kinh doanh quán nước từ bình dân đến sang chảnh, hay các mô hình kinh quán cafe take away, cafe sân vườn, cafe phong cách Âu đua nhau mọc lên để đáp ứng nhu cầu giao tiếp, gặp gỡ, họp mặt, giải trí, thư giản. Nhắc đến mô hình kinh doanh này, không thể bỏ qua những tên tuổi nổi tiếng như Starbucks, Coffee Bean & Tea, Trung Nguyên, Passio, Phúc Long,… Với sự phát triển của thương hiệu thức uống này, hiển nhiên, nhu cầu cầu tuyển dụng nhân viên pha chế, đặc biệt là Barista cũng tăng lên.

♥️ Vậy Barista là gì và tại sao khóa học pha chế Barista thu hút sự quan tâm của giới trẻ?

♥️ Tìm một chương trình học pha chế cà phê phù hợp cho bản thân mình >> Nhấn vào đây << Để khám phá ngay nơi các bạn có thể thưởng thức những ly cà phê tuyệt hảo.

Barista ơi!!! Anh làm gì vây?

Barista giữ một vi trí quan trọng trong hoạt động kinh doanh của một cửa hàng cafe. Bởi vì, thực khách bị hấp dẫn bởi thức uống ngon thì họ sẽ quay lại thêm lần nữa, hơn thế là giới thiệu bạn bè người thân tới.

✅ Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và chuẩn bị dụng cụ, máy móc thiết bị pha chế.

✅ Kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh, tủ đông, điều chỉnh các thông số trên máy xay, máy pha cà phê đạt chuẩn

✅ Cùng với nhân viên phục vụ, tư vấn đồ uống cho khách tùy theo sở thích

✅ Sáng tạo, pha chế ra những thức uống ngon mới lạ, tạo nên menu hấp dẫn khách hàng

✅ Thực hiện các thao tác và kỹ thuật chuyên môn của Barista như xay, nén cà phê, đánh sữa, tạo hình nghệ thuật để sản phẩm bắt mắt, ấn tượng và hấp dẫn

✅ Đảm bảo vệ sinh khu vực quầy, các dụng cụ và thiết bị trong suốt quá trình sử dụng và sau khi sử dụng.

✅ Phối hợp với quản lý để kiểm tra, bảo trì máy móc

✅ Kiểm tra và lập hóa đơn nhập hàng

Để trở thành Barista em phải làm gì?

học barista ở sài gòn

Làm giàu 💵 từ ly Cà phê <- có thật không?

💵 Trong một vài năm trở lại đây, Cappuccino, Latte art, Mojito… được du nhập vào Việt Nam. Sự xuất hiện ào ạt các mô hình cafe công nghiệp như Highlands Coffee, The Coffee Bean and Tea Leaf, Starbucks và sau đó là những thương hiệu nhỏ như The Coffee House cũng đáp ứng được nhu cầu thưởng thức cafe và nước giải khát khá khó tính của người Việt.

💵 Khi thị trường này phát triển, cũng mở ra nhiều cơ hội việc làm cho các bạn trẻ yêu thích pha chế. Các bạn trẻ chỉ cần theo học một khóa ngắn hạn là đã có thể trở thành một Barista với mức thu nhập ổn định khoảng trên 4 triệu đồng/1 tháng. Sau thời gian tay nghề được nâng cao, một Barista có thể tự mở tiệm cafe với thương hiệu của riêng mình.

nhu cầu học barista đang rất hot

🔴 Hiện nay, nhu cầu học Barista ở TPHCM, Đà Nẵng và các thành phố lớn khác ngày càng tăng, kéo theo sự gia tăng về số lượng trung tâm, cơ sở dạy Barista chuyên nghiệp.

🔴 Tại những cơ sở đào tạo Barista uy tín, học viên sẽ được đào tạo đầy đủ các kiến thức và kỹ năng chuyên môn. Từ những kiến thức cơ bản về cà phê, đến các kỹ năng pha chế như học cách pha chế cafe Capuchino, cà phê Espresso, Latte, cafe Mocha, học vẽ Latte Art…cũng như học cách pha chế Smoothie (sinh tố), cách làm mojito, các loại thức uống không cồn, thức uống từ trái cây. Đây sẽ là những kiến thức nền tảng để bạn theo đuổi nghề Barista.

🔴 Nếu bạn yêu thích cà phê và đam mê với nghề Barista, hãy đăng ký học ngay tại trường đào tạo Barista tốt nhất để hiện thực hóa đam mê trở thành một chuyên gia Barista thực sự gặt hái nhiều thành công trong nghề nghiệp.