AOC Gros-Plant-Nantais-sur-Lie

AOC Gros Plant du Pays Nantais sur Lie - ( Château La Perriére 2016 )

Cette cuvée aux jolis reflets paille dévoile un nez très expressif sur les fruits blancs et les agrumes sur fond de fine minéralité .

Le palais apparait très équilibré, ample, souple, soutenu par une acidité parfaitement maitrisée et d’une grande fraîcheur .

Tout ce que l’on attend d’un Gros Plan Nantais sur Lie, paré pour des huîtres, anguilles grillées, praires farcies, tartare de bar ou verrines de concombres fromage frais .

J.Christophe