Embedded Files
Ces 3 variétés de miel sont exclusivement récoltés sur des ruchers situés en Aquitaine d’un seul et unique apiculteur .
Tout cela afin de garantir l’authenticité et l’éthique des produits des ruches, il se peut donc qu’en certaines périodes, nous ne puissions plus vous proposer toutes ces références .
Toutes les variétés de miels que nous vous proposons sont BIO (certifié !)
L’ensemble des miels est extrait à froid afin de conserver au maximum l’ensemble de leur caractère et garantir ainsi une bonne conservation .
Le procédé de récolte n’emploie aucun répulsif issu de molécule de synthèse, ni de traitement pouvant nuire à la santé des colonies .
Les miels ne sont jamais chauffés au cours de leur passage en mielleuse et le filtrage ne retient pas les grains de pollen .
J.Christophe
Miel de Bourdaine
Miel de Bourdaine
Le miel de Bourdaine est récolté dans les landes de Gascogne fin juillet .
Ce miel au goût fruité est d’une réelle richesse gustative .
La bourdaine pousse dans les landes humides, les anciens utilisaient les propriétés purgatives de l’écorce mais aussi les tiges de cet arbuste en vannerie .
Un miel au goût particulièrement agréable .
Miel de Bruyère
Miel de Bruyère
Le caviar des miels .
Le miel de Bruyère se récolte en fin d’été, début d’automne, c’est un miel ambré .
Il est difficile à récolter en raison de la fragilité des fleurs et de leur épanouissement tard dans l’année .
Sa saveur intense contient parfois comme des pointes de réglisse, caramel ou cacao, son parfum persiste en bouche .
Ce miel fait la conquête du palais de nombreux amateurs .
C’est un miel rare convenant bien aux personnes souffrant de grandes fatigues .
Réputé pour ses propriétés antirhumatismales et diurétiques .
Miel de fleurs de tilleul des Pyrénées
Miel de fleurs de tilleul des Pyrénées
Le Miel de tilleul se récolte au cours de l’été dans un terroir particulièrement préservé des Pyrénées .
Sa couleur va de dorée à ambrée suivant les années et la présence ou non de miellat .
Son parfum puissant a de légères effluves de réglisse et de menthe .
Ajouté aux tisanes et infusions, il saura sans nul doute séduire vos palais .
C’est l’un des miels très riches en oligoéléments aux vertus calmantes .
Propriétés sédatives et antispasmodiques .
Google Sites
Report abuse