ABIU-ROXO

NOME POPULAR

abiu-roxo, abio-roxo, caimito, caimitié

NOME CIENTÍFICO

Chrysophyllum cainito L. 

FAMÍLIA

Sapotaceae

DESCRIÇÃO

Características morfológicas - Árvore lactescente, de 8-2  m de altura, com copa ampla e densa, ramos novos castanho-tomentosos, nativa da América Central e Antilhas, sobretudo em Cuba e na Jamaica. É cultivada em pomares domésticos de todo o mundo tropical, e também no Brasil. Folhas cartáceas, de coloração verde-escura lustrosa na face superior e dourado-tomentosa na inferior, de 6-15 cm de comprimento. Flores discretas, agrupadas em fascículos axiliares densos (2-12 flores). Frutos arredondados, de epicarpo (casca) fino e liso, rico em látex, de cor verde ou roxa, dependendo da variedade, com polpa clara carnosa e gelatinosa, de sabor doce e muito agradável, com 6-10 sementes achatadas.

Utilidade - Os frutos são consumidos frescos e muito apreciados como fruta de mesa; melhor saboreados quando gelados e cortados ao meio, comidos às colheradas. A árvore é muito ornamental.

OCORRÊNCIA

América Central e Antilhas, sobretudo em Cuba e na Jamaica.

SUCESSÃO ECOLÓGICA

Secundária.

FRUTO COMESTÍVEL?

Sim

ÉPOCA DE FRUTIFICAÇÃO

Amadurecem no verão.

ÉPOCA DE FLORAÇÃO

Junho-Setembro.

DISPERSÃO DE FRUTOS E SEMENTES

Sua dispersão é feita principalmente por animais (zoocoria), que se alimentam dos frutos e espalham as sementes. 

VETOR DE POLINIZAÇÃO

Principalmente as abelhas das famílias Meliponiae-Apidae, destacando-se Apis mellifera (abelha-européia ou abelha-africanizada), Tetragonisca angustula (abelha-jataí), Nannotrigona testaceicomis (abelha-iraí), Paratrigona subnuda (jataí-da-terra) Plebeia remota (mirins) e Friesella schrottkyi (mirim-preguiça), além de Halictidae.

REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA

Lorenzi, Harri / Frutas no Brasil nativas e exóticas : (de consumo in natura) / Harri Lorenzi, Marco Túlio Côrtes de Lacerda, Luis Benedito Bacher. -- São Paulo : Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2015.