מבוא - חקלאות אקולוגית

על כדור הארץ חיים מעל 7,215,000,000 (שבעה מיליארד) בני אדם.

בתקופה שאתם חיים (14 - 15 שנה) נוספו מעל 1,000,000,000 (מיליארד) בני אדם לכדור הארץ.

כשאני נולדתי היו 2,780,000,000 . כלומר אוכלוסיית כדור הארץ גדל פי 2.5.

בעוד 10 שנים אוכלוסיית העולם תגדל בעוד 2 מיליון איש.

מעל 2/3 מהמים בעולם משמשים לגידול מזון.

אנחנו נלמד דרכים לנהל את משאב המים בצורה יעילה ע"י שימוש במערכות מים מודרניות.