Роксолана
Роксолана – сорт груши раннезимнего срока созревания украинской селекции. Выведен сорт на Львовской опытной станции садоводства в результате скрещивания в 1961г. сортов Парижанка х Бере Боск. Станционное изучение проведено в Украинском НИИ садоводства с участием В. В. Сытых и А. А. Блашкиной. В государственный реестр растений внесен в 1995 году.Селекционеры: Копань В.П., Копань К.Н. Дерево сильнорослое, быстрорастущее, формирует обратно пирамидальную, несколько асимметричную, компактную крону средней густоты, которая достигает в 10-летнем возрасте 3,5-4м высоты и 3-3,5м в диаметре. Побеги толстые, коленчатые, коричневато-бурые. Листья крупные, эллиптические, коротко заостренные, зеленые, матовые, с сизоватым оттенком, мелкопильчато-городчатыми краями. Молодые, растущие листья сильно опушены, от чего кажутся «седыми».
Плодоношение сосредоточено на простых и сложных кольчатках, интенсивно закладывает плодовые почки на прошлогодних приростах.
Плоды крупные, массой (240-280г.), мах – 300-320г., одномерные, удлиненно-грушевидные.
Кожица толстая, грубоватая, сухая, в период съемной зрелости - зеленая, при созревании -зеленовато-желтая, в сплошной серовато-оранжевой оржавленности, иногда с легким румянцем на солнечной стороне.
Мякоть сочная, густая, полумаслянистая, при созревании маслянистая, без грануляций, приятного кисло-сладкого вкуса, с легким миндальным ароматом.
Дегустационная оценка - 4-4,25 балла.
В плодах содержится: сухих растворимых веществ - 12,42—14,3%, сахаров - 8,7-9,4%, кислот - 0,2-0,31%, пектинов - 1,12-1,46%, витамина С - 1,97-2,02 мг на 100г сырой массы.
В пору плодоношения вступает на семенном подвое на - 4-5-й год после посадки в сад, плодоносит обильно и регулярно. Урожайность 8-12-летних деревьев составила 197-495 ц/га.
Съемная зрелость плодов наступает во второй половине октября, потребительская зрелость - декабрь-январь. В хранилищах без искусственного охлаждения плоды сохраняются до апреля-мая. Нормальную консистенцию и хороший вкус плоды приобретают после 7-10 дней дозаривания в условиях комнатной температуры. В прохладных условиях Полесья, Северной и Западной Лесостепи плоды не всегда вызревают на дереве и, как следствие, в плодохранилище увядают и не размягчаются. Необходимо максимально поздно снимать плоды с дерева.
В условиях Лесостепи и южного Полесья Украины сорт достаточно зимостойкий. Устойчив к грибным болезням.
Пригоден для интенсивной культуры.
Основное назначение – потребление плодов в свежем виде.
Достоинства:
- раннее, обильное, регулярное плодоношение;
- крупные, одномерные плоды, не поражающиеся паршой и отличающиеся очень хорошей лежкоспособностью.
Недостатки:
- в прохладные годы в условиях Лесостепи и особенно Полесья Украины плоды не всегда вызревают, увядают в хранилищах и не размягчаются при дозревании.
В 1982г. сорт передан в госсортоиспытание. С 1995 года сорт Роксолана введен в Реестр сортов растений Украины по Степи и Лесостепи. Лучшие качества плоды проявляют в южных регионах Украины.
Представляет интерес для промышленного и любительского садоводства в более теплых районах Лесостепи и особенно в южных регионах Украины.