Жозефина Мехельнская
Жозефина Мехельнская – сорт груши раннезимнего срока созревания. Старый бельгийский сорт. В культуру веден Эспереном П. в 1830 году в Малине (Бельгия) и назван в честь имени его супруги.Дерево среднерослое, формирует широкопирамидальную, плакучую крону средней густоты. Все побеги данного сорта, даже короткие, заканчиваются цветочной почкой. Это необходимо знать при обрезке и формировании кроны дерева. Сильную обрезку этот сорт груши не любит.Побеги красновато-коричневые, с тупыми прижатыми почками. Листья мелкие, округлые, 65х55 мм, кончик короткий, край городчато-пильчатый, черешок короткий.
Цветки некрупные, по 7 шт. в кисти. Период цветения поздний, непродолжительный.
Плоды от мелких до среднего размера, массой (90-110г.), на айвовом подвое (150-170г.), широко-тупоконической формы, немного бугристые, неравнобокие, одномерные. Блюдце мелкое, покрыто бурой ржавчиной. Плодоножка короткая, прямая или более или менее изогнутая, толстая, с раструбами у обоих концов. Воронка мелкая. Чашечка открытая. Сердечко луковичное. Камеры узкие. Семена хорошо развитые, острые, узкие, тёмные.
Кожица тоненькая, гладкая, блестящая, в период съемной зрелости – золотисто-желтая.По всей поверхности плода разбросаны сероватые точки и ржавые пятнышки, вокруг воронки наблюдается сплошная оржавленность. Некоторые плоды на солнечной стороне имеют легкий румянец.
Мякоть оранжево-розовая, душистая, очень сочная, нежная, тающая, маслянистая, без каменистых включений, сладкая, с легкой кислинкой и мускатной пряностью, десертного вкуса. В состоянии полной зрелости чрезвычайно вкусная.
Дегустационная оценка – 4,6-4,7 балла.
Лучшие опылители: Стрийская, Конференция, Кучерянка, Любимица Клаппа, Сен-Жермен, Лесная красавица, Бере Лигеля, Бере Боск, Бере Диль, Дюшес Ангулем. В свою очередь Жозефина Мехельнская опыляет Сен-Жермен, Кюре.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях.
Завязываются плоды пучками по 3-7 шт., поэтому при перегрузке необходимо проводить прореживание завязи, оставляя в пучке по 1-2 шт., это способствует качеству плодов.
В плодоношение на айвовом подвое вступает на 3-4-й год, на семенном подвое - на 6-7-й год после посадки в сад. Плодоношение регулярное, при перегрузке урожаем периодичное (через год).
Совместимость с айвовым подвоем хорошая.
На айвовом подвое молодые деревья развиваются туповато, в дальнейшем развитие улучшается.
Сорт не требователен к почвенным условиям, но на взрыхленных, плодородных, достаточно увлажненных почвах улучшается качество плодов и увеличивается их размер.
На айвовом подвое плоды крупнее, чем на семенном подвое.
Урожайность высокая. В продуктивный период урожай составляет 170-250 ц/га.
Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября, а иногда и позже, потребительская зрелость наступает после дозревания плодов в лежке - с ноября поянварь. Зрелые плоды могут длительное время храниться в прохладном хранилище до марта, не теряя своих вкусовых качеств.
На дереве плоды держатся чрезвычайно прочно.
Транспортабельность плодов хорошая. Используются в свежем виде.
Плоды не повреждаются паршой. Устойчивы против медяницы.
Морозостойкость высокая – выдерживает понижение температуры до -30-35 градусов. Засухоустойчивость высокая.
Симиренко Л.П. в свое время говорил, что Жозефина Мехельнская – одна из вкуснейших груш отечественного ассортимента и заслуживает места в каждом саду.
Сорт в основном распространен в Крыму и юго-западной части Украины.
Преимущества:
- высокая зимостойкость;
- высокая продуктивность;
- устойчивость к парше;
- нетребовательность к почвенным условиям;
- плоды высоких вкусовых качеств;
Недостатки:
- мелкие непривлекательные плоды;
- при перегрузке урожаем нуждается в нормировании плодов.