Le tecniche di conservazione

Ciao ragazzi,

in questa videolezione vi spiegherò cos'è la conservazione degli alimenti, perchè è così importante e con quali meccanismi funziona. Segui il video e scrivi sul quaderno almeno 5 consigli su come potrei renderlo più interessante.

A questa lezioni ne seguiranno altre, per spiegarvi nel dettaglio quali sono le tecniche di conservazione e quali caratteristiche hanno, questo argomento ci accompagnerà per un pò di tempo, perchè è non solo di fondamentale importanza nel nostro lavoro, ma anche abbastanza articolato.