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Ciao ragazzi, in questa lezione, (che come vedete non ho realizzato io perché non sono un esperto!) imparerete a realizzare un video e a capire quali accorgimenti lo rendono più efficace e interessante. Questa è un'abilità molto importante nel mondo della ristorazione moderno, perché non basta più essere dei bravi cuochi, la comunicazione e il marketing si devono coniugare ad una eccellente qualità del prodotto e ad una professionalità in continua formazione per determinare se un'azienda prospererà o dovrà cedere il passo. Una volta visto il video, fai un elenco con tutti i consigli esposti nel video e spiegali molto sinteticamente (3-5 parole al massimo) quindi consegnalo al docente. Ricorda che senza consegnare il materiale all'insegnante, questa lezione sarà considerata non svolta. Buon lavoro!
Alcune risorse per approfondire:
Video in inglese ma con sottotitoli.
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