Ciao ragazzi, nella videolezione di oggi vi spiegherò come si suddividono correttamente gli spazi all'interno di una cucina professionale. Guardate la videolezione e realizzate una mappa mentale di tutti i locali della cucina. Buon lavoro!
La videolezione
La videolezione
Le slide utilizzate nella videolezione
Materiali di studio
Le dispense
La mappa mentale