Saffron ngâm mật ong có tốt không ?

Tác dụng saffron ngâm mật ong

Saffron (nhụy hoa nghệ tây) được xem là thảo dược quý hiếm và đắt đỏ bậc nhất hiện nay. Với lịch sử hơn 3.000 năm, saffron được mệnh danh là “đông trùng hạ thảo” của Trung Đông với hàng trăm công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp đã được cả y học cổ truyền và y học hiện đại công nhận. Chính vì vậy khi kết hợp loại thảo dược này với mật ong – một trong những nguyên liệu “vàng” từ xưa tới nay, công dụng của hỗn hợp này là không thể ngờ đến.

Tăng cường đề kháng, cải thiện hệ hô hấp

Cả saffron và mật ong đều được y học xem là “kháng sinh tự nhiên” giúp cơ thể chống lại các tác động xấu từ bên ngoài, nhất là các bệnh viêm nhiễm. Theo báo Sức khỏe & Đời sống (Cơ quan Ngôn luận của Bộ Y tế), saffron ngâm mật ong giúp cải thiện hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng. Đặc biệt tờ báo này cũng khuyến nghị người dân nên dùng saffron mật ong như một cách giúp bồi bổ cơ thể để chống lại dịch COVID 19 ngay tại nhà.

Mật ong ngâm saffron cũng bổ sung thêm các chất kháng viêm, giúp ngăn ngừa và cải thiện một số hiện tượng liên quan tới đường hô hấp như viêm họng, viêm mũi, ho kéo dài,….

Hỗ trợ ngăn ngừa và giảm đau dạ dày

Cũng nhờ đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn mạnh nên khi kết hợp cả saffron và mật ong, bạn sẽ cảm thấy cơn đau dạ dày được làm dịu đi nhanh chóng. Nhờ các hoạt chất chống oxy hóa có trong saffron cùng kết cấu sánh đặc và có độ dính của mật ong có thể giúp giảm axit, góp phần kiểm soát trào ngược dạ dày hiệu quả.

Hỗ trợ điều trị mất ngủ

Saffron nổi tiếng với công dụng chữa mất ngủ và giúp an thần, giảm stress nhờ chứa Crocin và Safranal hỗ trợ kích thích điều hòa sóng não. Mật ong lại có vị ngọt dịu nhẹ, dễ làm ấm bụng, ấm cơ thể. Chính vì vậy một cốc mật ong ngâm saffron trước khi ngủ khoảng 30 phút – 1 tiếng sẽ giúp dễ đi vào giấc ngủ hơn, ngủ sâu giấc hơn và đặc biệt là cả cơ thể, tinh thần đều cảm thấy sảng khoái lúc thức dậy.

Hỗ trợ giảm cân, đốt mỡ

Mật ong được không ít chị em xem là “bảo bối” vừa giúp giảm cân hiệu quả, vừa khiến quá trình giảm cân bớt “khắc nghiệt” hơn. Thay vì dùng các chất tạo ngọt gây béo như đường trắng, chị em có thể dùng mật ong để thay thế trong một số món ăn, thức uống.

Riêng với saffron, tác dụng giảm cân của loại thảo dược này đã được ghi lại trong Thư viện Y khoa Hoa Kỳ CNBI. Theo đó hoạt chất Crocin trong saffron giúp đào thảo các loại chất béo và một số chất cặn bã trong cơ thể ra ngoài. Saffron cũng giúp hỗ trợ giảm cân an toàn, hiệu quả nhờ một số hoạt chất chống oxy hóa với những cơ chế sau:

• Hỗ trợ giảm mỡ máu

• Giảm cảm giác thèm ăn

• Thải độc detox cơ thể

• Tăng cường chuyển hóa Glucose và Lipid, tránh tình trạng tích tụ mỡ thừa

Làm đẹp da

Bên cạnh một số công dụng cho sức khỏe thì mật ong ngâm saffron cũng giúp không ít chị em có làn da “cải lão hoàn đồng” nhờ giảm mụn viêm, mờ thâm nám, thâm sẹo và đặc biệt là làm da săn chắc, trắng sáng rõ rệt. Các hoạt chất kháng viêm trong cả saffron và mật ong giúp ngăn ngừa các tác nhân gây mụn, nhất là các loại mụn trứng cá, mụn viêm. Ngoài ra một số hoạt chất chống oxy hóa cùng các khoáng chất như: Sắt, Kẽm, Magie,…đặc biệt là các nhóm vitamin A,B,C giúp ngăn ngừa hình thành hắc sắc tố melanin gây thâm nám, giúp da trắng sáng, đều màu.

Ngoài một số công dụng kể trên, mật ong ngâm saffron còn có nhiều công dụng nổi trội khác như: phòng và chữa cảm cúm, giảm mỡ, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch, điều hòa huyết áp, tăng cường sinh lý nam tự nhiên, cải thiện nội tiết tố nữ,…..

Cách làm saffron ngâm mật ong

Tham khảo ngay cách làm saffron ngâm mật ong đúng và chuẩn nhất, đảm bảo mang lại hiệu quả tối đa dưới đây.

Chuẩn bị:

• Hũ thủy tinh có nắp vặn

• 500ml mật ong nguyên chất

• 1gr Saffron Bahraman

Cách làm:

1. Làm sạch hũ thủy tinh bằng cách cho hũ vào nồi nước đun sôi để tiệt trùng. Sau đó vớt hũ ra và lau khô bằng khăn sạch.
   Tiếp theo cho 1gr Saffron Bahraman vào hũ thủy tinh. Rót từ từ 500ml mật ong vào.

2. Đóng chặt nắp hũ cẩn thận và dốc ngược 1 lần để mật ong và saffron quyện vào nhau. Ngâm trong khoảng 4 – 5 ngày là có thể sử dụng được.

Lưu ý:

Nên dùng mật ong bạc hà hoặc mật ong Manuka để ngâm saffron bởi 2 loại mật ong này giàu dưỡng chất hơn, sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

Có thể kết hợp ngâm saffron mật ong cùng nhiều nguyên liệu quý khác như: nhân sâm, đông trùng hạ thảo, tinh bột nghệ, chanh đào để có được hũ mật ong ngâm quý giá, bổ dưỡng.

Cách dùng saffron ngâm mật ong

Cách dùng chung cho mọi đối tượng:

Lấy 1 – 2 thìa mật ong ngâm cùng saffron cho vào cốc nước ấm (khoảng 70 – 80 độ c), khuấy nhẹ và chờ trong khoảng 2 phút là có thể uống được luôn. Nên uống 2 – 3 lần mỗi ngày.

Dùng cho người bị đau dạ dày

Lấy 1 – 2 thìa mật ong ngâm saffron cho vào cốc nước ấm, tiếp tục cho thêm khoảng 1 thìa tinh bột nghệ, khuấy đều và chờ trong khoảng 2 phút. Nên uống trước khi ăn khoảng 30 phút. Mỗi ngày 2 – 3 cốc vào mỗi buổi.

Dùng cho người bị cảm cúm, viêm họng,…

Chuẩn bị 3 – 4 lát gừng tươi, giã nát rồi cho vào cốc nước ấm. Tiếp tục cho thêm 1 – 2 thìa mật ong ngâm saffron vào, khuấy đều và chờ trong khoảng 2 – 3 phút rồi uống. Nên uống đều đặn vào mỗi buối sáng – tối. Có thể cho thêm quế, hoặc vài lát cam, chanh.

Dùng cho người muốn giảm cân, detox cơ thể

Chuẩn bị một bình nước lọc 500ml (có thể dùng nước ấm hoặc nước lạnh tùy sở thích), cho tiếp khoảng 5 – 6 thìa nước cốt chanh tươi vào. Cho tiếp thêm 2 thìa mật ong ngâm saffron vào bình. Cuối cùng thả thêm khoảng 4,5 lát chanh (hoặc cam, táo,…) vào cùng. Có thể thêm hạt chia nếu muốn. Dùng khoảng 2 chai nước như vậy mỗi ngày, kết hợp uống trà saffron mỗi ngày và bổ sung thêm rau xanh, hoa quả để giảm mỡ.

Dùng để làm đẹp

Cho khoảng 1 thìa mật ong ngâm saffron vào bát, tiếp tục cho thêm 1 – 2 thìa tinh bột nghệ (có thể thay bằng cám gạo, yến mạch, bột đậu đỏ,…tùy theo nhu cầu và sở thích), trộn đều hỗn hợp trên. Tiếp theo bôi đều hỗn hợp lên mặt, massage nhẹ vài vòng và để nguyên trong khoảng 15 phút sau đó rửa mặt lại với nước sạch. Đắp mặt nạ dưỡng da saffron mật ong với các nguyên liệu trên đều đặn 2 – 3 lần/tuần để da được trắng sáng, mờ thâm và giảm mụn.

Lưu ý khi sử dụng

Nên chú ý một số điều dưới đây để dùng mật ong ngâm saffron cho hiệu quả tốt nhất:

• Nên uống mật ong ngâm saffron đều đặn mỗi ngày để thấy được hiệu quả.

• Khung giờ uống tốt nhất là vào buổi sáng trước khi ăn hoặc buổi tối sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.

• Không nên dùng quá 10 thìa cafe saffron ngâm mật ong mỗi ngày.

• Không nên uống khi bụng đang đói.