D3九江小吃

  • 九江蘿蔔粑

  • 鍋巴粥

  • 小擔蒸子糕

  • 炒糯米

  • 鹽茶雞蛋

  • 二來子油條

  • 九江清湯混飩

  • 油炸豆腐

  • 小籠湯

  • 泡蘿蔔

  • 牛肉煎包

  • 九江茶餅

    • 是江西省九江地區漢族名小吃,起源于沿江,繁榮於明清時期,九江市以及星子縣皆盛產;昌盛于現代,2002年6月9日朱總理品嘗九江茶餅後,將九江的茶餅帶回北京。亦為貢品。

    • 九江茶餅是江西四大糕點之一,採用傳統配方;它選用當地茶油、本地麥面、坡地黑芝麻、百年桂花為主要原料。採用傳統工藝和現代技術研製而成。宋朝詩人蘇東坡曾賦詩讚譽:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”其色澤金黃,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特點。由於散發著茶油的清香,丹桂的芳香及純鹼、蘇打的奇香,故被人們稱為“四香合一”的茶食精點。其營養豐富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成為旅遊市場中最佳食品之一,目前已有梁義隆、潯陽樓茶餅等品牌的茶餅生產優秀企業。