תפריט מקדם בריאות

משימה-תפריט בריא

תפריט ממסעדת " ירוק בכפר"

מנה ראשונה:

סלט ירקות העונה קצוץ דק.

בורקס תרד, או בורקס במילוי בשר.

חצילים ופלפלים מטוגנים.

פוקצ'ה (לחם אפוי עם זעתר).

מנה ראשונה:

סלט ירקות בתחמיץ.

סלט עגבניות ופלפלים אדומים מבושלים בשמן זית.

סלט טחינה עם עלי פטרוזיליה.

לחם משיבולת שועל וחמאה.

:מנה עיקרית

אצבעות שניצל מטוגנות

או רצועות שווארמה על מצע של לאפה.

בתוספת צ'יפס.

או תפוח אדמה אפוי.

משקה:

מיצים ממותקים , מוגזים.

לימונדה.

קינוח:

עוגת שוקולד בתוספת כדור גלידה.

או בקלאווה.

:מנה עיקרית

שיפודי הודו או דג סלמון אפוי על מצע של פטרוזיליה

שום ושמן זית.

בתוספת בטטה אפויה

או אורז עם עדשים.

משקה:

מיץ פרי הדר סחוט טרי.

מים מינרלים.

קינוח:

מלון או אבטיח

או אגס אפוי עם קינמון.

1. נתחו כל אחד מהתפריטים שלעיל לפי אמות המידה של בריאות

על-פי מה שלמדתם בכיתת המדעים וכן על פי המידע המוגש באתר זה, ראו "קבוצות מזון".

א. ציינו האם התפריטים מגוונים ?

ב.הסיקו : באיזו מסעדה מציעים תפריט מקדם בריאות , נמקו את תשובתכם.

2. א. עקבו אחר הרגלי האכילה שלכם במשך שלוש יממות רצופות.

הכינו טבלה ומיינו בתוכה את כל המזונות שאכלתם בכל יממה על-פי קבוצות המזון השונות.

ב. רשמו על-פי הטבלה, האם הרגלי האכילה שלכם טובים או שיש צורך בשינוי, אם כן ציינו מהו , וכיצד תיערכו לשינוי?

Page updated

Google Sites

Report abuse