Kelapa

Kelapa - Kokosnuss

Die Kokospalme oder Kokosnusspalme (Cocos nucifera) ist ein tropischer Baum aus der Familie der Palmengewächse, an dem die Kokosnuss wächst. Cocos nucifera ist die einzige Art der Gattung. Es gibt verschiedene Sorten. Kokospalmen werden seit mindestens 3000 Jahren angebaut. Heute liefert die Kokospalme 8 Prozent des Weltpflanzenölbedarfs und wird auch sonst vielfältig genutzt.

Das Wort Kokos geht über spanisch und portugiesisch coco zurück auf spätlateinisch coccus und letztlich auf griechisch kókkos, was „Kern“ oder „Beere“ bedeutet. Es hat dieselbe Herkunft wie Kokke.

Kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam marga Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia sehingga dianggap sebagai tumbuhan serbaguna, terutama bagi masyarakat pesisir. Kelapa juga adalah sebutan untuk buah yang dihasilkan tumbuhan ini.

Tumbuhan ini diperkirakan berasal dari pesisir Samudera Hindia di sisi Asia, namun kini telah menyebar luas di seluruh pantai tropika dunia.

source Wikipedia

Metronews.com: Minyak kelapa kaya akan lemak jenuh yang sehat untuk meningkatkan energi. Banyak orang berpikir bahwa minyak kelapa adalah lemak tak sehat yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Itu tidak benar.

Minyak kelapa tidak hanya baik untuk kulit dan rambut, tetapi juga untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Berikut beberapa manfaat menakjubkan dari minyak kelapa yang dirilis Amerikanki:

  • Mengontrol gula darah

Salah satu manfaat kesehatan yang paling mengejutkan dari minyak kelapa adalah mengontrol gula darah. Untuk penderita diabetes dan penderita gula darah tinggi, minyak kelapa merupakan salah satu makanan penting untuk dikonsumsi setiap hari.

  • Menurunkan kolesterol

Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, coba konsumsi minyak kelapa. Sebab minyak kelapa dikemas dengan lemak jenuh dan asam laurat yang dapat meningkatkan kolesterol baik dalam darah, meningkatkan rasio kolesterol, dan menurunkan risiko penyakit jantung. Minyak kelapa juga mengembalikan fungsi tiroid menjadi normal.

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Ini alasan mengapa minyak kelapa baik dikonsumsi setiap hari yakni meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tak seorang pun ingin sakit selama musim flu, jadi pastikan Anda mengonsumsi minyak kelapa. Minyak kelapa juga membantu melawan jamur dan bakteri berbahaya.

  • Memperbaiki pencernaan

Jika Anda memiliki masalah pencernaan, sakit maag atau perut kram, cobalah memasak dengan minyak kelapa. Minyak kelapa meningkatkan pencernaan dan membantu proses pencernaan berjalan lancar.

  • Menurunkan berat badan

Minyak kelapa dapat mengembalikan fungsi tiroid, dan ini mempercepat metabolisme Anda. Jadi minyak kelapa dapat membakar lebih banyak kalori. Untuk mengurangi lemak perut Anda, tambahkan minimal 2 sendok makan minyak kelapa dalam menu harian.

  • Baik untuk kulit dan rambut

Mengonsumsi minyak kelapa secara teratur dapat memperindah kulit dan rambut Anda. Usapkan minyak kelapa sebagai pelembab kulit atau lotion, dan gunakan sebagai masker rambut. Jika rambut Anda kering dan rusak, panaskan sedikit minyak kelapa. Usapkan pada rambut dan kulit kepala dan diamkan minimal 10 menit sebelum keramas. Rasakan manfaat rambut berkilau dari minyak kelapa.

  • Memperlambat penuaan

Percaya atau tidak, minyak kelapa benar-benar dapat membantu memperlambat penuaan. Minyak kelapa mengandung antioksidan tingkat tinggi yang melindungi kulit. Kandungan vitamin E minyak kelapa membantu menyembuhkan dan mengurangi garis-garis halus pada kulit, bekas luka, dan stretch mark.

Metrotnews.com: Kokosöl ist reich an gesunden gesättigten Fetten um Energie zu erhöhen. Viele Leute denken, dass Kokosöl ein ungesundes Fett ist, das zu Herzerkrankungen führen kann. Das ist nicht wahr.

Kokosöl ist nicht nur gut für die Haut und Haare, sondern auch für Ihre allgemeine Gesundheit. Hier sind einige erstaunliche Vorteile von Kokosöl welche in Amerika Veröffentlicht wurden:

  • Kontrolle des Blutzuckers

Eine der überraschendsten gesundheitlichen Vorteile von Kokosöl ist die regulation des Blutzuckerspiegels. Für Diabetiker und Menschen mit hohem Blutzucker, ist Kokosöl eines der wichtigsten Nahrungsmittel welches jeden Tag verzehrt werden kann.

  • Senkung von Cholesterin

Wenn Sie hohe Cholesterinwerte haben, versuchen Sie es mit dem Gebrauch von Kokosöl. Das Kokosnussöl mit gesättigten Fettsäuren (Laurinsäure), die das gute Cholesterin im Blut erhöhen kann, wodurch das Verhältnis mit dem schlechten Cholesterin ausgeglichen wird und das Risiko von Herzerkrankungen verminderd wird. Kokosöl hilf auch zur normalen Schilddrüsenfunktion zurückzukehren.

  • Stärkung des Immunsystems

Dies ist ein guter Grund das Kokosöl jeden Tag zu nehmen um das Immunsystem zu stärken. Niemand will während der Grippesaison krank sein, stellen Sie also sicher, dass Sie Kokosöl einnehmen. Kokosöl hilft auch im Kampf gegen die Pilze, Viren und schädliche Bakterien.

  • Verbessert die Verdauung

Wenn Sie Verdauungsprobleme, Sodbrennen oder Magenkrämpfe haben, versuchen Sie das Kochen mit Kokosöl. Kokosöl verbessert die Verdauung und hilft dem Verdauungsprozess.

  • Abnehmen

Kokosöl kann die Schilddrüsenfunktion verbessern und beschleunigt den Stoffwechsel. So kann Kokosöl mehr Kalorien verbrennen. Um Ihr Bauchfett zu reduzieren, fügen Sie mindestens 2 Esslöffel Kokosöl der täglichen Nahrung zu.

  • Gute für Haut und Haar

Regelmässiges essen von Kokosöl hilft die Haut und Haare zu verschönern. Wenden Sie Kokosöl als Hautfeuchtigkeitscreme, Lotion oder als Haarmaske an. Wenn Ihr Haar trocken und beschädigt ist, erhitzen Sie ein wenig Öl und tragen es auf Haar und Kopfhaut auf und lassen Sie es mindestens während 10 Minuten vor der Haarwäsche einwirken. Das Haar erhält daruch einen schönen Glanz.

  • Verlangsamung der Alterung

Ob Sie es glauben oder nicht, kann Kokosöl tatsächlich helfen das Altern zu verlangsamen. Kokosöl enthält hohe Mengen an Antioxidantien welche die Haut schützen. Der Gehalt an Vitamin E hilft zu heilen und reduziert Fältchen auf der Haut sowie Narben und Schwangerschaftsstreifen.

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Fairtrade, biologische Qualität ... beim Kauf von Kokosprodukten die lokale Bevölkerung auf einer kleinen Insel der Philippinen unterstützen.

Mehr Infos auf nardiaskokosnuss.ch

Das Kokosöl ist von ausgezeichneter Qualität.

Anmerkung:

Natürlich handelt es sich beim Kokosöl nicht um Jamu im herkömmlichen Sinne, doch wird es schon seit Jahrtausenden in dem Ayurveda gebraucht. Die natürliche Medizin in Indien hat sehr gute Erfahrungen damit gemacht. Neulich wird es vermehrt in den Philippinen vor allem bei AIDS, aber auch bei anderen Krankheiten, als Therapie angewendet. Die Antibiotischen und Antiviralen Eigenschaften des Kokosöles konnten in vielen Studien nachgewiesen werden. Ein besonderes Augenmerk ist auf die Forschung von Dr Bruce Fife zu werfen. Er hat darüber schon viele Bücher veröffentlicht. The Coconut Miracle ist zu einem Bestseller geworden. Viele seiner Werke sind auch auf deutsch erhältlich. Das Buch von Dr Peter König kannst Du auch im oben genannten Shop beziehen. Es ist ein gutes Einstiegswerk, welches reich bebildert und einfach zu lesen ist.

Persönlich benutze ich fast nur noch Kokosöl zum Braten. Besonders bei asiatischen Gerichten passt der Kokosduft dazu. Kürzlich habe ich Topinambur Chips im Kokosöl fritiert, KÖSTLICH. Dazu gibt's keinen Fettgeruch in der Küche! Meinen Hund schmeckt das Kokosöl (von Nardias) besonders und ein Steigerung der Vitalität ist schon nach wenigen Tagen ersichtlich. Selbst habe ich es mir zur Gewohnheit gemacht einen Esslöffel Kokosöl vor dem Essen und vor dem Verlassen des Hauses zu nehmen. Bei der Einnahme vor dem Essen hilft es die Nährstoffe besser zu verwerten und um das Idealgewicht zu erreichen. Der Metabolismus wird während 24 Stunden gesteigert. Als ich es einmal vor dem Spazierengehen genommen habe, entdeckte ich erstaunt dass ich der einzige war welcher nur mit einem T-Shirt bekleidet spazierte.

Darüber hinaus ist das Öl genial zur Hautpflege. Sehr sparsam angewendet zieht es schnell ein. Es kann auch als gutes Trägeröl bei der Aromatherapie angewendet werden. Die ätherischen Öle ziehen so besser ein. Das Öl ist flüssig ab ungefähr 25 Grad Celsius. Um es mit ätherischen ölen zu vermischen kann es im Wasserbad geschmolzen werden.

Durch die Geruchshemmenden Eigenschaften ist es ein Hervorragender Deodorant, ohne krebserregende Aluminiumsalze und ohne Tierversuche.

Nun noch eine Anmerkung für alle welche den Kokosgeruch nicht ausstehen können. Vielleicht könnt ihr ja nur das künstliche Kokosaroma nicht ausstehen (Oetker). Doch bin ich mir sicher dass auch Ihr mehr und mehr an dem Kaltgepressten und natürlichen Kokosnussöl Geschmack finden werden.