Айс-крим "Абхазия"

2 ст.ложки лимонного сока, 50 г молочного мороженого, 50г консервированных фруктов ассорти, 1/3-1/2 стакана лимонада.

В высокий бокал или стакан положить мороженое, добавить лимонный сок, консервированные фрукты ассорти и залить лимонадом.

Айс-крим не размешивать! Все последующие рецепты рассчитаны на 1 порцию айс-крима.

Абрикосовый (персиковый) айс-крим

50 г сливочного мороженого, 60 г абрикосового сока, 50 г абрикосов консервированных или зрелых свежих, ошпареным кипятком,

Яблочный морс добавлять в бокал по желанию.Положить в бокал мороженое, абрикосы, залить абрикосовым соком. Перед подачей долить бокалы яблочным морсом. Абрикосовый сок можно заменить персиковым.

2 ст.ложки ревеневого сока, 50 г фруктового мороженого, 50 г кронсервированных фруктов ассорти, 1/3 стакана газированной воды.В высокий бокал или стакан положить, фруктовое мороженое, влить ревеневый сок, добавить консервированные фрукты ассорти и залить газированной водой.

Айс-крим "Берёзка"

100 г берёзового сока, 50 г фруктового мороженого, 50 г консервированных фруктов ассорти, 1/3 стакана газированной воды.

В высокий бокал или стакан положить фруктовое мороженое, добавить берёзовый сок, косервированные фрукты ассорти и залить газированной водой.

Айс-крим "Виктория"

1 ст.ложка малинового сиропа, 50 г фруктового мороженого, 50 г консервированных фруктов ассорти, 1/3 стакана газированной воды.

В высокий бокал или стакан положить мороженое, консервированные фрукты ассорти, влить малиновый сироп и залить газированной водой.

Айс-крим "Дия"

1 ст.ложка ананасного сока, 50 г сливочного мороженого, 50 г ананаса, 1/2 стакана лимонада.

В высокий бокал или стакан положить сливочное мороженое, влить ананасный сок, добавить нарезанный небольшими кубиками ананас и залить лимонадом.

Айс-крим "Карлсон

2 ст.ложки сливового сока, 50 г фруктового мороженого, 50 г консервированных фруктов ассорти, 1/3 стакана черничного морса.

В высокий бокал или стакан положить мороженое, добавить сливовый сок, консервированные фрукты асорти и залить черничны морсом.

Айс-крим "Катрин"

2 ст.ложки черничного сока, 50 г клубничного мороженого, 50 г консервированных фруктов ассорти, 1/3 стакана лимонного морса.

В высокий бокал или стакан положить, мороженое, влить черничный сок, добавить консервированныен фрукты ассорти и залить лимонным морсом.

Айс-крим "Лесная прохлада"

3 ст.ложки земляничного сока, 50 г сливочного мороженого, 50 г спелой земляники, 1/3 стакана березового сока.

В В1.1СОКИЙ бокал или стака!! положить сливочное мороженое, добавить земляничный сок и землянику и залить берёзов!.1м соком.

Лимонный айс-крим

50 г лимонного мороженого, 60 глимонного или апельсинового сока, 50.г консервированных фруктов, лимо^ над добавлзтгь в бокалы по жс^шнию.

Положить в бокал мороженое, фрукты, залить лимонный сокок и дать настояться 5-10 мину!'. Перед подачей долить бокалы лимонадом. Лсд лучше всего добавлять в шейкер при взбивании.

Айс-крим "Лисий нос"

2 ст.ложки морковного сока, 50 г сливочного мороженого, 50 г консервированных фрруктов ассорти, 1/3 стакана яблочного морса.

В высокий бокал или стакан положить сливочное мороженое, влить морковный сок, добавить консервированные фрукты ассорти и залить яблочным морсом.

Айс-крим "Пия"

2 ст.ложки яблочного сока, 50 г фруктового мороженого, 50 г консервированных фруктов ассорти, 1/3 стакана яблочного морса.

В высокий бокал или стакан положить мороженое, добавить яблочный сок, консервированные фрукты ассорти и залить яблочным морсом.

Айс-крим "Невские зори"

2 ст.ложки рябинового сока, 50 г фруктового мороженого, 50 г консервированных фруктов ассорти, 1/3 стакана лимонного сока.

В высокий бокал или стакан положить мороженое, влить рябиновый сок, добавить консервированные фрукты ассорти и залить лимонным соком.

Айс-крим "Орбита"

1 ст.ложка абрикосового сока, 50 г сливочного мороженого, 50 г консервированных абрикосов, 1/3 стакана яблочного морса.

В высокий бокал или стакан положить сливочное мороженое, добавить абрикосовый сок, консервированные абрикосы и залить яблочным морсом.

Айс-крим "Финский залив"

2 ст.ложки брусничного сока, 50 г фруктового мороженого, 50г моченых ягод морошка, 1/3 стакана клюквенного морса.

В высокий бокал или стакан положить фруктовое мороженое, влить брусничный сок, добавить мочёные ягоды морошки и залить клюквенным морсом.

Айс-крим "Янтарь"

1 ст.ложка апельсинового сока, 50 г фруктового мороженого, 50 г консервированных фруктов ассорти, 1/3-1/2 стакана газированной воды.

в высокий бокал или стакан положить мороженое, влить апельсиновый сок, добавить консервированные фрукты ассорти и залить газированной водой.

Яичный айс-крим

50 г сливочного мороженого, 1 желток, 20 г взбить их сливок, 100 г молока, 15 г сахара.

Растереть желтки с 10 г сахара (остальной сахар употребить при взбить сливок) и разбавить молоком. Мороженое положить в бокал, залить молоком с растёртым желтком, а а сверху украсить коктейль взбитыми сливками.