Для складского учета необходимо загружать продажи по кассе в складской модуль.
При загрузке автоматически выполняется калькуляция блюд, расчет себестоимости и списание материалов и сырья из кухни и со складов.
Для загрузки установите флажки на дни, которые следует загрузить или перезагрузить
(загрузка и калькуляция может занять некоторое время в зависимости от количества продаж)
Если необходимо загрузить (перезагрузить) большой период (более 5 дней) лучше выполнять загрузку группами по 5 или менее дней.
При загрузке выполняется проверка наличия рецептур на блюда, у которых установлен флаг Калькулировать.
Если рецептуры нет ли она просрочена, загрузка будет остановлена.
После успешного выполнения загрузки, в журнале Торговые операции и журнале Калькуляция должны появиться соответствующие документы