Диалог для ввода/изменения постоянного гостя состоит из двух вкладок (страниц)
На странице Общие вводится ФИО гостя, также, можно задать дополнительные свойства:
- принадлежность к организации или отделу (для сотрудников и служебного питания)
 - блокировка гостя (позволяет приостановить обслуживание гостя как постоянного)
 - персональная скидка (выбор из списка)
 
На странице Свойства устанавливаются следующие свойства:
- идентификация по карте ( для этого необходимо установить флажок и ввести код карты или нескольких карт. Кроме того, необходимо настроить формат кода карты.  Для этой операции необходима консультация специалиста)
 - плательщик ( выбирается из списка)
 - Разрешенный кредит и Разрешенная сумма списания в день - эти свойства ограничивают возможности получать продукты и услуги в кредит
 - Коррекция счета - позволяет корректировать счет гостя (может использоваться для обслуживания сотрудников при централизованной оплате питания организацией)
 
Свойства, связанные с кредитом настраиваются также для всех гостей в Правилах оплаты, при этом настройки для всех гостей могут иметь приоритет перед персональными.