問起欲按怎經營佮人客的關係，阿姨笑笑回，無啦！人客若來買就攏固定的，這馬去傳統的較少人，逐家攏去全聯、好事多、楓康吹冷氣，遮足熱的，攏是老歲仔咧買。
拄好有人客行過，阿姨真親切拍招呼，開喙就會當叫出人客的名，看會出來，肉擔佮人客的關係就親像厝邊隔壁，出門踅踅，拄著就拍招呼，順紲問伊需要啥、暗頓欲煮啥？就像咱常常講「食飽未」來關心親情朋友，經營生意嘛是咧關心、照顧別人的生活。
華語釋義
問到要怎麼經營跟客人的關係，阿姨笑笑回，沒有啦！客人如果來買就都是固定的，現在去傳統市場的人比較少，大家都去全聯、好事多、楓康吹冷氣，這裡很熱，都是老人來買了。
剛好有客人經過，阿姨很親切的招呼，開口就能叫出客人的名字，看得出來，豬肉攤跟客人的關係就像鄰居，出門逛逛，遇到就打招呼，順便問對方需要什麼、晚餐要煮什麼？就像我們常常說「吃飽了沒」來關心親友，經營生意也是在關係、照顧別人的生活。
除了價數，阿姨講人客大部分攏問欲煮啥貨，就共伊介紹這種肉是欲煮啥貨。若無欲買、無熟似，問了伊就走矣，除非別位買無才會到遮來買。足少咧刣價的，咱遮攏固定的，攏相捌！
華語釋義
除了價錢，阿姨說客人大部分都是問可以煮什麼，他們就會介紹這種肉是要煮什麼料理。如果沒有要買、不認識，通常問完他就走了，除非別的地方買不到，才會到這裡來買。很少在殺價，因為這裡都是固定的客人，都認識！
「好食就共人講好，無好食就講莫」
雖然是咧做生意，毋過𪜶是真有信用的頭家，阿姨就家己講，像彼豬肝，伊會坦白共人客講，彼塊昨昏（tsa̋ng）賰的，欲煮較無好食。若賣袂出去就莫賣，閣會當絞煙腸，毋過生意人的信用若無，就拍損矣。
華語釋義
「好吃就跟人說好，不好吃就說不要」
雖然是在做生意，不過豬肉攤是很有信用的店家，阿姨就自己說，像那塊豬肝，他會坦白跟客人說，那塊是昨天賣剩的，要煮會比較不好吃。如果賣不出去就不要賣，還能夠絞成香腸，不過生意人的信用如果沒有了，就很可惜了！