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𣁳仔（khat-á）
𣁳仔（khat-á）
貯米會用著的家私，看人客欲愛偌濟米，就用𣁳仔𣁳米，磅予人客。
華語釋義
盛裝米會用到的工具，看客人要買多少米，就用米勺盛米秤給客人。
記錄者：張淑怡
秤仔（tshìn-á）vs電子磅（tiān-tsú pōng）
秤仔（tshìn-á）vs電子磅（tiān-tsú pōng）
古早秤的物件這馬攏無矣，這馬磅仔（pōng-á）攏用電子的。因為食米的人愈來愈少，麵粉、雜糧（tsa̍p-niû）變濟，米的量無遐大，用電子磅就有夠矣。
華語釋義
早期秤重的東西現在都沒有了，現在磅秤都用電子的。因為以米為主食的人越來越少了，麵粉、雜糧變多，米的需求量沒有那麼大，用電子秤就夠了。
記錄者：張淑怡
塑膠橐仔（sok-ka-lok-á）
塑膠橐仔（sok-ka-lok-á）
較早人客來買米攏是買規（kui）斗的，這馬攏是買斤爾。人少食米就少，米的量若無濟，就直接用塑膠橐仔貯（té）予人客。
華語釋義
以前的客人買米都是以斗為單位的買，現在都是以斤為單位，人口變少，吃的米量也就少了，買的米量如果不多，就直接用塑膠袋裝給客人。
記錄者：張淑怡
東成米百百款
東成米百百款
記錄者：陳又瑄
圖源：https://reurl.cc/yRbRo6
西螺米（Sai-lê bí）
西螺米（Sai-lê bí）
這是米行內底上濟的米，看起來圓圓的，哺起來𩚨𩚨（khiū-khiū）的。
華語釋義
米行內最多的米，外表圓潤，口感有嚼勁。
圖源：https://market.owlting.com/items/15776、https://market.owlting.com/items/15781
彰化秫米（Tsiong-huà tsu̍t-bí）
彰化秫米（Tsiong-huà tsu̍t-bí）
秫米分做長秫米佮圓秫米，長秫米看起來較長，圓秫米較短較圓，煮過了後食起來比長秫米軟。
華語釋義
又分長糯米、圓糯米兩種，前者外型較長，後者則更圓潤。圓糯米在烹煮後口感比長糯米更軟。
圖源：https://reurl.cc/o8b8Yg
泰國米（Thài-kok bí）
泰國米（Thài-kok bí）
泰國米看起來幼（iù）幼長長的，來買這款米的上濟就是中山大學的外國學生。
華語釋義
外型細長，最大的客群是中山大學的僑生。
圖源：https://reurl.cc/mxbx4Y
美國米（Bí-kok bí）
美國米（Bí-kok bí）
美國米有足濟款，頭家賣的是加州（ka-tsiu）的米。若講是阿肯色州［華］的米，因為台灣人食袂慣勢，所以頭家就無賣矣。
華語釋義
美國米有很多種，老闆賣的是加州的米。至於阿肯色州的米，台灣人吃不習慣，所以老闆沒有賣。
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