6.午餐秘書

午餐教育實施辦法


臺中市立光榮國民中學午餐教育實施辦法

一、 目的:

為加強學生生活教育及養成良好衛生習慣,以培養學生成為現今社會好國民特訂定本辦法。

二、 實施內容:

1、每學年初,新生、轉學生及新進教職員工發便當盒一個。

2、採團膳打飯菜方式,並要求全校師生自帶餐具,禁止使用免洗餐盒。

3、下課後同學坐在自己座位,不能走動,上廁所的同學限五分鐘內回到教室。

三、 團膳打飯菜注意事項:

1、廠商將一箱飯、二箱(四菜)排放在各班固定位置,湯桶放在前面。

2、搬運

(1)十一時五十五分,由各班八位負責抬飯菜同學至指定位置抬回教室。

1. 湯:二人,飯菜每箱二人共六人,合計八人。

2. 禁止喧嘩。

3. 禁止在樓梯附近及樓梯跑步。

(2)搬至教室前面放好後隨即回到自己座位。

3、廠商供應物品

(1) 由各班保管一學期:

1、圍裙與布帽

2、圍裙與布帽由同學自行不定期清洗乾淨。

(2) 每天廠商提供紙口罩(4)、手套(6)。

4、打飯菜

(1)在講桌左、右排放書桌計三張,以便放餐盒,打飯菜同學四人,站在書桌後位。

(2)各班準備報紙鋪在這三張放飯菜的桌子,報紙下次可再使用。

(3)全部打完桌椅復原。

四、 音樂選擇

1、由訓育組負責蒐集。

2、每天播放不同曲風之音樂。

3、午餐時間統一由學務處放音樂。

五、午餐教育:

1、開動前請各班一起開動。

2、打飯菜及用餐時間保持肅靜。

3、剩菜、剩飯集中飯菜箱中,有湯的集中在湯桶。

4、飯菜箱及湯桶請拿至抬餐盒地點給廠商。

六、注意事項:

1、請導師幫忙,蒞臨班上指導午餐教育,謝謝。

2、各班抬飯菜及打菜同學原則上不更動,表現良好者於期末請導師在綜合表現的「日常表現成績」酌予加分。

3、飯、湯由同學自己盛。

4、第一排先,由前面排隊打飯菜完後,從後面回來。

5、中午時間如下:

領取午餐

(1)領取餐盒:十一時五十五分

(2)飯前洗手:十一時五十五分至十二時

(3)用餐時間:十二時至十二時廿分

(4)整潔活動、衛生處理:十二時廿分至十二時卅五分

(5)午休:十二時卅五分

七、本辦法經校長通過後實施,修正時亦同。