Serre d'accueil Molson (Molson Hospitality Greenhouse)
Horticultrice - Claire Lesné
Rénovée en 1995 quand le Complexe d'accueil (Reception Centre) a été construit
C'est la clé des serres
Bornes interactifs (interactive stations) et panneaux explicatifs
Notions de base en biologie végétale
Nutrition (rouge)
Reproduction (bleu)
Protection (vert)
Écosystème tropical
Deux groupes de plantes présents dans la serre
Monocotylédones (tableau comparatif monocot/dicot) (voir aussi le texte de Geoff Stein)
25 % des toutes les espèces de plantes à fleurs
Séparation des dicotylédones très tôt dans l'évolution des plantes à fleurs
Grande importance économique - cultures céréalières (blé, maïs, riz, etc.)
Embryon (première feuille) à une cotylédone
Feuilles engainantes (gaine folière) (leaf base surrounds stem) avec nervures (veins) parallèles
Trois pièces florales ou multiples de trois
Souvent herbacées
Certains arborescents - tiges (stipes), sans croissance secondaire ou vrai bois
Grain de pollen à un pore germinatif
Plantes insectivores
Familles de monocotylédones présentes dans la serre
Aracées (Aroids)
Anthurium spp.
Alocasia macrorrhiza (Taro géant, Elephant Ear Taro)
Alocasia cuprea
Monstera adansonii (feuilles trouées)
Arécacées (palmiers)
200 genres, environ 2500 espèces
Arborescents
Le faux tronc qui s'appelle un stipe est l'emboîtement des gaines (sheaths) des feuilles. Le stipe (trunk) n'est pas ramifié et ne grossit pas comme le tronc d'un arbre et le diamètre reste constant sur toute sa hauteur. Il n'y a pas d'anneaux de croissance ou cernes.
Les fleurs sont uni- ou bisexuées et sont pollinisées par le vent et les insectes
Arécacées dans la serre :
Palmier d'Arec, Areca Palm, Butterfly Palm (Areca ou Dypsis ou Chrysalidocarpus lutescens) - palmier d'appartement
Palmier Fuseau, Spindle Palm, Palmiste Marron (Hyophorbe verschaffeltii) - endémique à l'Île Maurice. UICN, menacé
Cocotier (Cocos nucifera)
Palmier dattier (Phoenix dactylifera)
Costacées
Costus
Inflorescence ressemblant à un cône - bractées imbriquées d'où sortent les fleurs ; arrangement en spirale
Costus claviger - feuilles en spirale
Héliconiacées (Balisiers)
1 genre (Heliconia), 200 espèces
Pétioles souvent plus longs que le limbe
Bractées colorées, fleurs bisexuées, utilisées en fleurs coupées
Musacées
Trois genres - Musa (environ 60 espèces), Ensete (7 espèces, surtout d'usage ornemental), Musella (parfois regroupé avec Musa)
Origine d'Asie, Nouvelle Guinée
Herbes géantes (herbacées)
Fleurs unisexuées
Fleurs mâles des bananiers à fruits comestibles sont stériles ; les fruits se développent par parthénocarpie, sans graines
Pandanacées
Trois (ou quatre) genres dont Pandanus, environ 800-900 espèces
Pandanus utilis (Vacoa, Vaquois, Common Screwpine)
Racines aériennes pour ancrage
Fruits peuvent être mangés une fois cuits
Strelitziacées
Trois genres dont Ravenala et Strelitzia, 6-7 espèces
Arbre du voyageur, Traveller's Palm (Ravenala madagascariensis) - Madagascar
Nom vient du fait que l'eau de pluie s'accumule dans les gaines foliaires et que les feuilles ont tendance à s'orienter est-ouest
Oiseau de paradis, Giant White Bird of Paradise (Strelitzia nicolai) - Afrique du Sud
Oiseau de paradis des floristes (Strelitzia reginae)
Zingibéracées
50 genres, 1300 espèces
Rhizomateuses
Plusieurs épices - gingembre, cucuma, cardamome, galangal
Alpinia zerumbet (Shell Ginger)
Alpinia purpurata (Red Ginger)
Etlingera eliator (Rose de porcelaine, Torch Ginger)
Autres monocotylédones :
Orchidacées (plus grande famille des plantes à fleurs)
Broméliacées
Poacées ou Graminées
Liliacées
Commélinacées (Spiderworts) - Dichorisandra
Plantes insectivores
Pourquoi insectivore ?
Milieux humides, acides (marécages) pauvres en nutriments
7 familles dont 3 au Québec - Sarracenia, Drosera, Utricularia
Deux stratégies
Pièges actifs
Dionaea muscipula (Dionée attrape-mouche, Venus Flytrap) (USA, Caroline)
Temps de réflexe - 1/5 seconde, digestion - 2 semaines
Utriculaire spp. (Bladderwort)
Aquatique
Pièges passifs
Urne
Sarracenia spp. (Sarracénie, Pitcher Plant)
Nepenthes spp. - Tropical
Darlingtonia californica (Plante cobra, Cobra Lily)
Collants
Drosera spp. (Sundews)
Pinguicula spp. (Grassette, Butterwort)