Arboretum et chocolat chaud

Activité des Amis du Jardin botanique de Montréal, animée par Victor Larivière et Jerry Bull, guides bénévoles

Identification des arbres l’hiver

· Taille, port et architecture de l’arbre

• • Très grand (plus de 40 m), grand (max. 40 m), moyen (max. 30 m), petit (max. 20 m), arbustif (max 10 m)

  • Cime claire ou touffue, conique, arrondie, aplatie (tabulaire), étalée, etc. (peut varier avec l’âge)

  • Branches ascendantes, descendantes, horizontales, etc.

  • Tronc dégarni ou non ; degré d’extension du tronc vers la cime (en flèche jusqu’en haut ou se divisant en branches)

· Écorce

• • Lisse, rugueuse, sillonnée, crevassée, s’exfoliant, etc. (varie avec l’âge)

  • Mince / épaisse

  • Couleur

· Rameaux

• • Opposés / alternes

  • Robustes / grêles

  • Glabres / pubescents

  • Odeur lorsque cassés

· Bourgeons

• • Opposés / alternes

  • Pointus / arrondis / obtus

  • Glabres / pubescents

  • Bourgeons terminaux solitaires ou groupés

  • Écailles de bourgeons présentes et le nombre (une ou plusieurs)

  • Cicatrices folières à la base des bourgeons

Notes sur les arbres

1. Ulmus americana / Orme d’Amérique, Orme blanc / American Elm, White Elm (Ulmaceae) (37)

• • Aire naturelle - l'est et le centre des États-unis et du Canada

  • Famille - Ulmaceae, deux genres, Ulmus et Zelkova

  • Genre Ulmus - 18 espèces en zones tempérées et tropicales dont 6 en Amérique du nord, 3 au Canada et au Québec - U. americana, U. thomasii (orme liège / Rock Elm), U. rubra (orme rouge / Slippery Elm)

  • Taille - 35 m, cime évasée, en forme de parasol

  • Longévité - 200 ans

  • Écorce - brun grisâtre foncé, profondément cannelée avec l'âge, crêtes entrecroisées

  • Rameaux - bourgeon terminal solitaire oblique , bourgeons fins, pointues, au moins 5 écailles

  • Feuilles - alternes, simples, dentées, asymétriques, pas plus de 2 ou 3 nervures ramifiées

  • Fleurs - hermaphrodites, chaque fleur sur pédicelle individuel

  • Fruits - ovales, 8-10 cm, ciliés, mais glabres en surface

  • Maladies - Graphiose (maladie hollandaise de l'orme), surtout les grands arbres ; certains cultivars sont résistants

  • Utilisation - arbre d'ornement par le passé ; bois dur, difficile à fendre (grain entrecroisé)

2. Populus deltoides / Peuplier deltoïde, Liard / Eastern Cottonwood (Salicaceae) J

• • Aire naturelle - l'est de l'Amérique du nord, terrains humides, le long des cours d'eau, indigène dans la région de Montréal ; deltoides = triangulaire

  • Famille - Salicaceae (saule), quelque 55 genres dont Salix, les saules

  • Genre Populus, quelque 40 espèces de l'hémisphère du nord dont six au Canada, 4 au Québec - P. balsamifera (baumier / balsam) , P. grandiddentata (à grandes dents / largetooth aspen), P. tremuloides (faux-tremble / trembling aspen), P. deltoides

  • Taille - 30 m, cime large, étalée

  • Longévité - 50 ans, croissance rapide

  • Écorce - lisse, gris jaunâtre, gris foncé cannelée avec l'âge

  • Rameaux - robustes, lisses, anguleux ; gros bourgeon terminal élancé, résineux

  • Feuilles - alternes, simples, triangulaires, dentées, dessus vert vif, dessous plus pâle, long pétiole aplati

  • Fleurs - chatons mâles et femelles sur arbres différents

  • Fruits - chaton femelle de 15-25 cm, graines emportées par le vent, comme du coton, d'où le nom anglais

  • Faits divers - s’hybride facilement, dont le peuplier de Caroline, Populus x canadensis

3. Betula alleghaniensis / Bouleau jaune, Merisier / Yellow Birch (Betulaceae) (32) V

• • Aire naturelle - Amérique du nord, indigène au Québec dont il est l'arbre emblématique ; betula dérivé du nom celte betu

  • Famille - Betulaceae - 6 genres dont Betula (bouleaux, birches), Alnus (aulnes, alders), Corylus (noisetiers, hazel), Carpinus (charmes, musclewood), Ostrya (ostryers, ironwood) ; quelque 140 espèces

  • Genre Betula - quelque 50 espèces dont 12 en Amérique du nord, 6 au Québec (4 arbres, B. populifolia, P. papyrifera, P. alleghaniensis, B. lenta ; 2 arbustes)

  • Taille - 25 m., cime arrondie

  • Longévité - 150 ans

  • Écorce - brun rougeâtre lorsque jeune, ensuite jaune, cuivrée, bronzée avec l'âge

  • Rameaux - grêles, brun uniforme, odeur et saveur du thé des bois (wintergreen) ; bourgeon terminal solitaire

  • Feuilles - alternes, simples, doublement dentées ; base ronde

  • Fleurs - chatons mâles, 2 cm., à l'automne

  • Fruits - chatons femelles, dressés, ensuite retombants, coniques lorsque mûrs ; nucules avec ailes étroites

  • Maladies - mineuse du bouleau (Birch leafminer)

  • Utilisation - bois pour planchers, menuiserie

  • Faits divers - arbre emblématique du Québec

4. Juglans cinerea / Noyer cendré / Butternut (Juglandaceae) J

• • Aire naturelle – est de l’Amérique du nord, indigène dans le sud du Québec, de l’Ontario et du Nouveau-Brunswick ; juglans = noix, gland de Jupiter, cinerea = cendré

  • Famille - Juglandaceae, 8 genres dont les noyers et les caryers

  • Genre Juglans - quelques 20 espèces dont 2 dans l'est du Canada, une au Québec, J. cinerea (J. nigra souvent planté) ; la noix (de Grenoble) commercialisée est du Juglans regia, une espèce européenne et asiatique

  • Taille – 25 m, cime claire, quelques grosses branches ascendantes

  • Longévité – 80 ans

  • Écorce – gris pâle, lisse à l’état jeune, devenant sillonnée, crêtes à sommet plat

  • Rameaux - robustes, jaune-orangé, pubescents ; moelle cloisonnée ; bourgeons sans écaille, couleur crème

  • Feuilles - alternes, composées, 11-17 folioles, pétiole pubescent, foliole terminale même taille que les latérales, dessus des feuilles duveteux

  • Fleurs - chatons mâles 6-14 cm ; fleurs femelles en grappes de 4-7 dressées à l'extrémité des nouvelles pousses

  • Fruits – allongés, pointus, 5-8 cm de longueur, solitaires ou en grappes, noix enveloppée dans un brou (husk) couvert de duvet dense et visqueux ; amande comestible, douce et oléagineuse

  • Maladies - menacé par un chancre (Butternut canker or Butternut decline)

5. Quercus macrocarpa / Chêne à gros fruits / Bur Oak (Fagaceae) J

• • Aire naturelle - est et centre de l'Amérique du nord ; Saskatchewan jusqu'au Nouveau-Brunswick

  • Famille - Fagaceae (Quercus (chênes), Fagus (hêtres), Castanea (châtaigniers), hémisphère du nord - 10 genres, quelque 900 espèces

  • Genre Quercus - quelque 500 espèces dont 60 en Amérique du nord, 11 au Canada, 4 au Québec - Q. rubra (rouge), Q. macrocarpa (à gros fruits, bur), Q. alba (blanc), Q. bicolor (bicolore, swamp white)

  • Taille – 15 m ; tronc distinct souvent portant des pousses adventives (epicormic branches), branches ascendantes,

  • Longévité – 200 ans

  • Écorce - rugueuse, épaisse, devenant profondément cannelée (furrowed) ; résistant au feu

  • Rameaux - robustes, brun jaunâtre, souvent garnis de crêtes de liège ; bourgeons terminaux groupés souvent entouré de longues écailles pointues

  • Feuilles -15 à 30 cm, groupe des chênes blancs, lobes arrondis, feuille variable, partie supérieure souvent plus large, dessous pâle et pubescent

  • Fleurs - mâles en chatons pendants, femelles à l'aisselle des nouvelles feuilles

  • Fruits - glands de 20 a 30 mm, sessiles ou courte pédoncule, grande cupule frangée couvrant au moins la moitié du gland

  • Faits divers - les glands du groupe des chênes blancs sont doux et appréciés des animaux, ceux du groupe des chênes rouges sont amers.

6. Pinus resinosa / Pin rouge / Red Pine (Pinaceae) V

• • Aire naturelle - est du Canada, du Manitoba à Terre neuve ; plaines sablonneuses

  • Famille – Pinaceae – 11 genres dont Pinus (pins, pines), Picea (épinettes, spruce), Larix (mélèzes, larch), Abies (sapins, fir), Tsuga (pruches, hemlocks), Pseudotsuga (Douglas, Douglas firs) – 250 espèces

  • Genre Pinus - 95 espèces dont 34 en Amérique du nord, 9 au Canada, 4 au Québec : P. strobus (blanc), P. resinosa (rouge), P. banksiana (gris, Jack), P. rigida (rigide, pitch)

  • Taille - 25 m., cime irrégulière, souvent tabulaire (flat-topped) ; branches supérieures relevées, inférieures légèrement inclinées ; tronc dégagé en bas dû à la chute rapide des branches

  • Longévité - 200 ans

  • Écorce - rougeâtre à rosée, écailleuse

  • Feuilles - aiguilles longues persistantes de 10-16 cm, en faisceaux de 2, droites, cassantes, pointues, vert foncé, luisantes

  • Cônes - ovoïdes, 4-7 cm, dressés, libérant les graines à l'automne, tombant l'année suivante

  • Utilisation - bois de charpente, poteaux, brise-vent, barrière à neige

  • Fait divers - n'aime pas le milieu urbain

7. Pinus banksiana / Pin gris / Jack Pine (Pinaceae) V

• • Aire naturelle - forêt boréale du Canada, nord des États-unis, indigène au Québec ; sols peu fertiles

  • Famille – Pinaceae – 11 genres dont Pinus (pins, pines), Picea (épinettes, spruce), Larix (mélèzes, larch), Abies (sapins, fir), Tsuga (pruches, hemlocks), Pseudotsuga (Douglas, Douglas firs) – 250 espèces

  • Genre Pinus - 95 espèces dont 34 en Amérique du nord, 9 au Canada, 4 au Québec : P. strobus (blanc), P. resinosa (rouge), P. banksiana (gris, Jack), P. rigida (rigide, pitch)

  • Taille - 20 m., cime conique claire, branches ascendantes, arquées, souvent tordues

  • Longévité - 150 ans

  • Écorce - mince, brun foncé écailleuse avec l'âge

  • Feuilles - aiguilles persistantes courtes, 2-4 cm, en faisceaux de 2, rigides, tordues

  • Cônes - variables, asymétriques, 3-7 cm

  • Maladies - diverses rouilles

  • Utilisation - pâte à papier, traverses de chemin de fer, poteaux, etc.

8. Acer rubrum / Érable rouge / Red Maple (Sapindaceae) J

• • Aire naturelle - l'est de l'Amérique du nord, lieux humides, marécages, indigène au Québec ; nom latin dérivé du celte ac, une pointe

  • Famille - Sapindaceae (soapberry, arbre à savon) dont les érables, marronniers, litchis, longanes, etc.

  • Genre Acer - 100 espèces dont 20 en Amérique, 7 au Québec - Acer saccharum, érable à sucre (sugar), A. saccharinum, argenté (silver), A. rubrum, rouge, A. nigrum, noir, A. pensylvanicum, de Pennsylvanie (striped), A. spicatum, à épis, (mountain), A. negundo, à Giguère, (Manitoba) (naturalisé) ; A. platanoides, érable de Norvège (Norway) naturalisé par endroits

  • Taille - 25 m (moyen), cime étroite ; tronc dégarni sur la moitié du bas

  • Longévité - jusqu'à 100 ans

  • Écorce - gris brunâtre avec l'âge, crêtes écailleuses se détachant aux extrémités

  • Rameaux - rouge luisant à brun grisâtre, glabres ; bourgeons obtus, à 4 écailles ; bourgeons à fleurs gros sur rameaux nains

  • Feuilles - opposées, simples, 3-5 lobes, dentée grossièrement, sinus peu profonds dentés jusqu'au fond, rouges à l'automne

  • Fleurs - mâles et femelles de couleur rouge très printanières, avant les feuilles ; (The species is polygamo-dioecious. Thus, some trees are entirely male, producing no seeds; some are entirely female; and some are monoecious, bearing both male and female flowers. - USDA)

  • Fruits - disamares rougeâtres, avec petites ailes, angle court, mûrissent au début de l'été et tombent

  • Maladie - tache goudronneuse (tar spot) ; l'érable de Norvège et l'érable argenté les plus affectés des érables

  • Utilisation - bois plus tendre que l'érable à sucre

9. Quercus rubra / Chêne rouge / Red Oak (Fagaceae) V

• • Aire naturelle - Amérique du nord, indigène au Québec ; quercus, mot latin pour le chêne

  • Famille - Fagaceae (Quercus (chênes), Fagus (hêtres), Castanea (châtaigniers), hémisphère du nord - 10 genres, quelque 900 espèces

  • Genre Quercus - quelque 500 espèces dont 60 en Amérique du nord, 11 au Canada, 4 au Québec - Q. rubra (rouge), Q. macrocarpa (à gros fruits, bur), Q. alba (blanc), Q. bicolor (bicolore, swamp white)

  • Taille - 25 m et plus., branches souvent à l'horizontal

  • Longévité - jusqu'à 500 ans

  • Écorce - crevasses peu profondes, crêtes dures et aplaties

  • Rameaux - robustes, lisses, brun rougeâtre ; gros bourgeons pointus, bourgeons terminaux groupés

  • Feuilles - groupe des chênes rouges ; 7-9 lobes pointues

  • Fleurs - chatons mâles, fleurs femelles très petites

  • Fruits - glands

  • Utilisation - bois pour meubles, planchers, etc. ; bois non étanche comme celui des chênes blancs

  • Maladies - encre des chênes rouges ou mort subite du chêne (Sudden oak death)

  • Faits divers - les glands du groupe des chênes blancs sont doux et appréciés des animaux, ceux du groupe des chênes rouges sont amers.

10. Fraxinus pennsylvanica / Frêne rouge / Red Ash (Oleaceae) J

• • Aire naturelle - Amérique du nord, indigène au Québec, basses terres

  • Famille - Oleaceae (olive), 25 genres dont frênes, oliviers, lilas, jasmins, forsythia, osmanthus; 600 espèces

  • Genre Fraxinus - 60 espèces dont 16 en Amérique du nord, 4 au Canada, 3 au Québec - F. americana, F. pennsylvanica, F. nigra

  • Taille - 25 m

  • Longévité - 100 ans

  • Écorce - brun-gris, étroites crêtes rigides irrégulières entrecroisées (en forme de losanges)

  • Rameaux - brun grisâtre, duveteux ; bourgeons brun rougeâtre velus, cicatrices folières sem-circulaires légèrement échancrées sur le dessus

  • Feuilles - opposées, composées 5-9 folioles (généralement 7), dessus vert foncé, dessous duveteux

  • Fleurs - arbre dioïque

  • Fruits - samares mûrs en fin d'été ; aile monte jusqu'à la moitié de la graine

  • Utilisation - fabrication de guitares

  • Maladies - menacé par l'agrile du frêne ; les fleurs mâles sont sujettes au phytopte ou galle des fleurs du frêne (ash flower gall)

11. Ostrya virginiana / Ostryer de Virginie / Ironwood, Hop-Hornbeam (Betulaceae) J

• • Aire naturelle - Amérique du nord, indigène au Québec

  • Famille - Betulaceae - 6 genres dont Betula (bouleaux, birches), Alnus (aulnes, alders), Corylus (noisetiers, hazel), Carpinus (charmes, musclewood), Ostrya (ostryers, ironwood) ; quelque 140 espèces

  • Genre Ostrya - 8 espèces, 3 en Amérique du nord, une au Québec

  • Taille - 12 m., cime très étalée, longues branches frêles

  • Écorce - gris-brun ; courtes lamelles verticales

  • Rameaux - grêles, moins larges que les bourgeons, brun rougeâtre foncé ; bourgeons pointus brun verdâtre, nombreuses écailles

  • Feuilles - alternes, simples, doublement dentées ; en deux rangées sur le rameau

  • Fleurs - chatons mâles et fleurs femelles en grappes, sur le même arbre

  • Fruits - nucules dans une enveloppe luisante et pubescente semblable au fruit du houblon

  • Utilisation - bois très dur - manches d'outils, planchers

12. Salix spp. / Saules / Willows (Salicaceae) V

• • Aire naturelle - terrains humides, le long des cours d'eau

  • Famille - Salicaceae (saule), quelque 55 genres dont Salix, les saules

  • Genre Salix, quelque 400 espèces, arbres et arbustes, surtout hémisphère du nord, dont 100 en Amérique du nord et 62 au Canada (dont 20 arborescents)

  • Taille - 25 m

  • Longévité - environ 50 ans, croissance rapide

  • Rameaux - grêles ; bourgeons pointus avec une seule écaille en forme d'étui

  • Feuilles - alternes, lancéolées

  • Fleurs - dioïque, chatons mâles et femelles sur arbres différents

  • Fruits - graines cotonneuses

  • Faits divers - beaucoup d'hybridation, presque toutes les espèces peuvent s'entrecroiser ; la salicine extrait de l’écorce combat la douleur, similaire à l’aspirine

13. Acer saccharum / Érable à sucre / Sugar Maple (Sapindaceae) J

• • Aire naturelle - l'est de l'Amérique du nord, indigène au Québec ; nom latin dérivé du celte ac, une pointe

  • Famille - Sapindaceae (soapberry, arbre à savon) dont les érables, marronniers, litchis, longanes, etc.

  • Genre Acer - 100 espèces dont 20 en Amérique, 7 au Québec - Acer saccharum, érable à sucre (sugar), A. saccharinum, argenté (silver), A. rubrum, rouge, A. nigrum, noir, A. pensylvanicum, de Pennsylvanie (striped), A. spicatum, à épis, (mountain), A. negundo, à Giguère, (Manitoba) (naturalisé) ; A. platanoides, érable de Norvège (Norway) naturalisé par endroits

  • Taille - 35 m, cime arrondie étroite

  • Longévité - 200 ans et plus

  • Écorce - lisse et grise lorsque jeune, brunâtre avec l'âge ; longues crêtes (ridges) verticales relevées d'un côté

  • Rameaux - grêles, glabres, brun rougeâtre à verts ; bourgeons petits, pointus, bruns, glabres 6 à 8 paires d'écailles

  • Feuilles - simples, opposées, 5 lobes ; sinus arrondies sans dents ; jaunes, oranges, rouges à l'automne ; emblème du Canada

  • Fleurs - jaunes, apétales ; (The long-pedicelled, apetalous yellow flowers, about 6.4 cm (2.5 in) long, seem to be perfect, but usually only one sex is functional within each flower. Both sexes are typically produced in the upper part of the crown but only males form in the lower part (26). In some trees, certain major limbs produce only male and others only female flowers. - USDA)

  • Fruits - disamares, ailes à angle court, grosses graines rondes ; mûrissent au milieu de l'été

  • Maladie - tache goudronneuse (tar spot) ; l'érable de Norvège et l'érable argenté les plus affectés des érables

  • Utilisation - sirop d'érable ; bois dur pour meubles, planchers, etc.

14. Carya ovata / Caryer ovale / Shagbark Hickory (Juglandaceae) V

• • Aire naturelle - Amérique du nord, indigène au Québec ; nom du grec karua, noyer, cordiformis = en forme de coeur, se référant à la noix

  • Famille - Juglandaceae (noyers) - 10 genres dont les noyers et les caryers ; 50 espèces

  • Genre Carya - 20 espèces, 12 en Amérique du nord dont C. illinoinensis, le pacanier, 4 au Canada, 2 au Québec (C. cordiformis, C. ovata, caryer ovale (Shagbark hickory)

  • Taille - 25 m. ; tronc rectiligne, élancé, élargi à la base

  • Longévité - 200 ans

  • Écorce – gris foncé, se détachant en longues lamelles

  • Rameaux - robustes, luisants, brun rougeâtre à brun grisâtre ; gros bourgeon terminal ovoïde, 4 à 6 écailles

  • Feuilles - alternes, composées, 5 folioles (parfois 7) dentées avec touffes de poils, foliole terminale plus grosse que les latérales

  • Fleurs - longs chatons mâles ; fleurs femelles dressées à l'extrémité des nouvelles pousses

  • Fruits – globuleux, brou épais, amande douce et comestible

  • Utilisation – noix de caryer, huile de caryer, meilleur bois dur des caryers, meubles, manches d'outils, bois pour fumage

15. Ginkgo biloba / Arbre aux quarante écus / Ginkgo (Ginkgoaceae) J

• • Aire naturelle - Chine, province de Zhejiang (est), population naturelle douteuse aujourd'hui ; ginkgo = fruit argenté, biloba = deux lobes (feuille)

  • Famille - Ginkgoaceae - un genre, Ginkgo, une espèce, Ginkgo biloba

  • Taille - 20-35 m

  • Longévité - plus de 1000 ans

  • Écorce - gris cendré rugueuse, devenant fissurée

  • Rameaux - robustes, lisses ; rameaux nains distinctifs ; bourgeon terminal conique

  • Feuilles - en forme d'éventail, nervures parallèles, sans nervure centrale

  • Gymnosperme (graines nues, sans fruit) (comme les conifères)

  • Dioïque - cônes mâles ressemblent à des chatons ; ovules nues

  • Graines nues dans un tégument (covering) (comestibles)

  • Rusticité - zone 4b

  • Faits divers - Cultivé depuis au moins 1 500 ans ; introduit en Europe début 18 s., en Amérique fin 18 s. ; graines comestibles

16. Abies balsamea / Sapin beaumier / Balsam Fir (Pinaceae) V

• • Aire naturelle – le centre et l'est de l'Amérique du nord, indigène au Québec

  • Famille – Pinaceae – 11 genres dont Pinus (pins, pines), Picea (épinettes, spruce), Larix (mélèzes, larch), Abies (sapins, fir), Tsuga (pruches, hemlocks), Pseudotsuga (Douglas, Douglas firs) – 250 espèces

  • Genre - Abies - quelque 40 espèces dans la zone tempérée dont 9 en Amérique du nord, 4 au Canada, 1 au Québec

  • Taille – 25 m., cime pyramidale régulière, terminée en flèche

  • Longévité – 150 ans

  • Écorce – grisâtre, lisse, parsemée de vésicules résinifères

  • Feuilles - aiguilles persistantes, aplaties, flexibles, sur deux rangs de chaque côté du rameau, obtuses à l’apex, 15-25 mm de longueur, forte odeur de sapin

  • Cônes – dressés, 4-10 cm de longueur, résineux

  • Maladies – tordeuse des bourgeons de l’épinette

  • Utilisation – sapins de Noël

17. Populus cv. / Peupliers hybrides / Hybrid Poplar (Salicaceae) V

18. Platanus occidentalis / Platane d'Amérique / Sycamore, American Plane-Tree (Platanaceae) J

• • Aire naturelle - est des États-unis, sud de l'Ontario ; basses terres riches

  • Famille - Platanaceae - un seul genre Platanus

  • Genre - Platanus - quelque 10 espèces dont 3 en Amérique, 1 au Canada (Ontario)

  • Taille - 35 m ; tronc massif, cime claire, étalée, grosses branches tordues

  • Longévité - 250 ans

  • Écorce - lisse, brunâtre, s'exfoliant, donnant une apparence tachetée

  • Rameaux - glabres, brunâtres, en zigzag ; bourgeons rougeâtres, une seule écaille ; cicatrices folières entourent presque le bourgeon, avec au moins 5 cicactrices vasculaires

  • Feuilles - caduques, alternes, simples, 3 ou 5 lobes, plus larges que longues, grossièrement dentées, ressemblent à l'érable

  • Fleurs - arbre monoïque, mâles et femelles généralement sur branches différentes, mâles petites, vert-jaune, femelles écarlates, longues pédoncules, en inflorescences globuleuses à l'apex des pousses, en même temps que la feuillaison

  • Fruits - agrégés en capitules globuleux (balls) de 10-35 mm de diamètre sur long pédoncule, persistents à l'hiver ; infrutescence contenant grand nombre d'akènes allongés contenant chacun une graine

  • Faits divers - l'hybride Platanus x acerifolia, platane à feuilles d'érable (London Plane-Tree) hybride de P. occidentalis et P. orientalis, planté en arbre d'ornement, zone 6, en Europe, États-unis, Canada (non rustique au Québec)

19. Thuja occidentalis / Thuya occidental, Cèdre blanc / Eastern White Cedar (Cupressaceae) V

• • Aire naturelle - régions marécageuses, nord-est de l'Amérique du nord

  • Famille - Cupressaceae (cyprès) (Gymnospermes) - une trentaine de genres dont les thuyas (Thuja), les genévriers (Juniperus), les séquoias (Sequoia, Sequoiadendron), les cyprès (Cyperus) les faux cyprès (Chamaecyparis ; environ 140 espèces ; 3 genres au Canada – Juniperus, Thuja, Chamaecyparis ; deux au Québec - Juniperus (genévrier) et Thuja

  • Genre - Thuja - 6 espèces, dont deux en Amérique du nord, une au Québec (Thuja occidentalis)

  • Taille - 15 m., plus grand à l'occasion, port conique, étroit, dense, profil régulier sauf en forêt

  • Longévité - plusieurs centaines d'années, parfois même plus de mille ans

  • Écorce - mince, brun rougeâtre, en lanières étroites et plates

  • Feuilles - en formes d'écailles (squamiformes) sur rameaux aplatis

  • Cônes - mâles et femelles sur le même arbre, mais généralement sur des branches différentes, cônes femelles dressées, 7-12 mm de longueur, matures à la fin de l'été

  • Utilisation - bois peu putrescible - clôtures (poteaux et planches), bardeaux ; feuilles riches en vitamine C (remède contre le scorbut) ; quelque 300 cultivars, fréquemment plantés comme haie

  • Faits divers - menacé par les populations de cerfs

20. Betula papyrifera / Bouleau blanc, Bouleau à papier / White Birch, Paper Birch (Betulaceae)

• • Aire naturelle - Amérique du nord, indigène au Québec ; betula dérivé du nom celte betu

  • Famille - Betulaceae - 6 genres dont bouleaux, aulnes (alder), noisetiers (hazel), charmes (blue beech, musclewood, hornbeam), ostryers (ironwood, hop-hornbeam) ; quelque 140 espèces

  • Genre Betula - quelque 50 espèces dont 12 en Amérique du nord, 6 au Québec (4 arbres, B. populifolia, B. papyrifera, B. alleghaniensis, B. lenta ; 2 arbustes)

  • Taille - 25 m.

  • Longévité - 120 ans

  • Écorce - blanche avec l'âge, s'exfoliant (le bouleau gris ne s'exfolie pas)

  • Rameaux - grêles, devenant brun rougeâtre foncé, avec quelques glandes résinifères (le bouleau gris en a beaucoup) ; bourgeons minces atténuées avec écailles verdâtres à la base, brunes à l'extrémité

  • Feuilles - alternes, simples, doublement dentées

  • Fleurs - chatons mâles apparaissant à l'automne ; chatons femelles cylindriques avec nucules

  • Utilisation - écorce utilisée par les Premières nations pour canoës, paniers, ornements, etc.

21. Larix spp. / Mélèzes / Larches (Pinaceae) J

• • Aire naturelle - régions les plus froides de l'hémisphère nord

  • Famille – Pinaceae – 11 genres dont Pinus (pins, pines), Picea (épinettes, spruce), Larix (mélèzes, larch), Abies (sapins, fir), Tsuga (pruches, hemlocks), Pseudotsuga (Douglas, Douglas firs) – 250 espèces

  • Genre Larix – 10 espèces régions froides de l’hémisphère du nord, 3 au Canada, 1 au Québec – L. laricin (Mélèze laricin, Tamarack); L. decidua (Mélèze commun, European Larch), L. kaempferi (Mélèze du Japon, Japanese Larch) et L. sibirica (Mélèze de Sibérie, Siberian Larch) souvent plantés, L. decidua naturalisé

  • Feuilles - aiguilles douces sur rameaux nains (coussinets en forme de verrues), caduques

  • Cônes - mâles - chatons jaunes ; femelles - rouges, verts ou jaunâtres lors de la pollinisation, 1-5 cm lorsque mûres

  • Utilisation - bois résistant à l'eau ; racines utilisées pour coudre les canots d'écorce chez les peuples amérindiens

Larix laricina / Mélèze laricin / Tamarack, American Larch (Pinaceae) (93)

• • Aire naturelle - à travers tout le Canada, nord-est des États-unis, régions froides, marécageuses

  • Famille – Pinaceae – 11 genres dont Pinus (pins, pines), Picea (épinettes, spruce), Larix (mélèzes, larch), Abies (sapins, fir), Tsuga (pruches, hemlocks), Pseudotsuga (Douglas, Douglas firs) – 250 espèces

  • Genre Larix – 10 espèces régions froides de l’hémisphère du nord, 3 au Canada, 1 au Québec – L. laricin (Mélèze laricin, Tamarack); L. decidua (Mélèze commun, European Larch), L. kaempferi (Mélèze du Japon, Japanese Larch) et L. sibirica (Mélèze de Sibérie, Siberian Larch) souvent plantés, L. decidua naturalisé

  • Taille - 25 m., élancé, branches horizontales ou ascendantes

  • Longévité - 150 ans

  • Écorce - mince, lisse et grise à l'état jeune, brun rougeâtre et écailleuse avec l'âge

  • Rameaux - glabres, brun-orangé à rosé

  • Feuilles - aiguilles douces sur rameaux nains (coussinets en forme de verrues), caduques

  • Cônes - mâles - chatons jaunes ; femelles - rouges, roses ou vert jaunâtre lors de la pollinisation, ovoïdes, 1-2 cm brun pâle quand mûrs, nettement plus petits que les espèces exotiques plantées

  • Utilisation - bois résistant à l'eau ; racines utilisées pour coudre les canots d'écorce chez les peuples amérindiens

22. Taxus spp. / Ifs / Yews (Taxaceae) J

• • Aire naturelle - régions tempérées de l'Europe, l'Asie et de l'Amérique

  • Famille - Taxaceae - 3 ou 6 genres selon la classification ; conifères (gymnospermes)

  • Genre Taxus - 8 à 10 espèces ; 2 au Canada (T. brevifolia, If de l'Ouest), une au Québec, T. canadensis, If du Canada, 2 m ; plusieurs cultivars

  • Taille - variable selon les espèces, arbustes et petits arbres jusqu'à 20 m ; tronc souvent tordu et ondulé

  • Longévité - selon les espèces, plusieurs centaines d'années pour certaines espèces ; plusieurs milliers d'années pour l'espèce européen T. baccata , un des arbres qui ont la durée de vie la plus longue

  • Feuilles - aiguilles persistantes isolées, vert foncé, plus pâle en dessous, plates, pointues

  • Cônes - arbre dioïque sauf T. canadensis ; cônes mâles et femelles sur pieds distincts ; ovules verts ; cônes mâles globuleux sur la face inférieure des rameaux

  • Graines - bleues foncées (toxiques) dans un arille rouge (comestibles)

  • Utilisation - bois - arcs, manches d'outils ; écorce, rameaux, feuilles - taxol - médicament contre le cancer

  • Faits divers - toute la plante est toxique sauf les arilles ; planté traditionnellement dans les cimetières ; associé à la mort et le renouveau ; sacré pour les Druides et les Celtes ; Taxus x media planté à l’Arboretum, croisement de T. baccata et T. cuspidata

23. Crataegus spp. / Aubépines / Hawthornes (Rosaceae) V

• • Aire naturelle - Amérique du nord, indigène au Québec ; crus-galli = patte ou éperon de coq

  • Famille - Rosaceae, incluant les genres Rosa, Malus, Prunus (prunes, cerises, pêches, nectarines, abricots, amandes), Pyrus, Amelanchier, Crataegus, Sorbus, Rubus (ronces, framboises), Fragaria (fraises)

  • Genre Crataegus - genre très nombreux dont environ 100 en Amérique du nord, 30 au Canada

  • Taille - 10 m., branches très étalées

  • Feuilles - alternes, simples, dentées, large et arrondies à l'apex, vert foncé luisantes

  • Épines - minces, nombreuses, variété 'inermis' sans épines

  • Fleurs - 5 pétales, malodorantes

  • Fruits - cenelles (haws), globuleux, 10 mm., rouge-orange

  • Utilisation - petit arbre d'ornement

  • Faits divers - hawthorn = hedge thorn

24. Juglans nigra / Noyer noir / Black Walnut (Juglandaceae) J

• • Aire naturelle - sud de l'Ontario, États-unis ; juglans = noix, gland de Jupiter, nigra = noir

  • Famille - Juglandaceae, 8 genres dont les noyers et les caryers

  • Genre Juglans - quelques 20 espèces dont 2 dans l'est du Canada, une au Québec (noyer cendré, butternut) ; la noix (de Grenoble) commercialisée est du Juglans regia, une espèce européenne et asiatique

  • Taille - 30 m, grosses branches ascendantes

  • Longévité - 150 ans

  • Écorce - brun pâle, devenant plus foncée, presque noire, avec crêtes entrecroisées

  • Rameaux - robustes, brun orangé, moelle jaune-orangé ; bourgeon terminal ovoïde, gris pâle, légèrement pubescent

  • Feuilles - alternes, composées, pubescentes, 14-22 folioles dont la terminale est petite

  • Fleurs - chatons mâles 5-10 cm. ; fleurs femelles en grappes de 1-4 dressées à l'extrémité des nouvelles pousses

  • Fruits - globuleux, 4-6 cm de diamètre, noix enveloppée dans un brou (husk)

  • Rusticité - zone 3

  • Maladies - chancre ; à noter que l'espèce indigène, le noyer cendré, est aussi menacée par un chancre (Butternut canker or butternut decline)

  • Utilisation - bois d'ornement, dur, fort, brun foncé ; noix comestibles mais non commercialisées ; brou de noix (walnut husk) utilisé en teinture

25. Corylus colurna / Noisetier de Byzance / Turkish Hazelnut (Betulaceae) V

• • Aire naturelle - Europe, Asie

  • Famille - Betulaceae - 6 genres dont bouleaux, aulnes, noisetiers, charmes, ostryers ; quelque 140 espèces

  • Genre Corylus - quelque 15 espèces dont 2 arbustes en Amérique du nord et au Québec, C. cornuta, C. americana ; noisette commercialisée (d'Europe) - C. avellana

  • Taille - 25 m.

  • Écorce - liégeuse, rougeâtre

  • Feuilles - alternes, simples, dentées, pubescentes

  • Fleurs - chatons mâles longs de 5-10 cm aparaissant à l'automne, fleurs femelles sous forme de stigmates filiformes à l'extrémité des pousses au printemps

  • Fruits - 3-8 noisettes dans un involucre formé de bractées frangées et épineuses, comestibles mais non commercialisables

  • Rusticité - zone 5

  • Utilisation - arbre d'ornement, porte-greffe pour C. avellana

26. Quercus alba / Chêne blanc / White Oak (Fagaceae) J

• • Aire naturelle - est de l'Amérique du nord, sud du Québec et de l'Ontario ; sols variés, mélangés à d'autres essences ; la couleur de l'écorce serait à l'origine de l'épithète alba.

  • Famille - Fagaceae (Quercus (chênes), Fagus (hêtres), Castanea (châtaigniers), hémisphère du nord - 10 genres, quelque 900 espèces

  • Genre Quercus - quelque 500 espèces dont 60 en Amérique du nord, 11 au Canada, 4 au Québec - Q. rubra (rouge), Q. macrocarpa (à gros fruits, bur), Q. alba (blanc), Q. bicolor (bicolore, swamp white)

  • Taille - 35 m, souvent aussi large que haut

  • Longévité – 200 à 300 ans, parfois jusqu'à 500 ans

  • Écorce - gris pâle, souvent teintée de rouge, écailleuse

  • Rameaux - assez robustes, généralement glabres, mats, devenant brun grisâtre ; bourgeons terminaux groupés, obtus, petits

  • Feuilles - 10-20 cm de longueur, 7-9 lobes arrondis, sinus profonds, glabres

  • Fleurs - mâles en chatons pendants, femelles - petites, à l'aisselle des feuilles de nouvelles pousses

  • Fruits - glands de 12-20 mm, courte pédoncule ou sessile, coupole couvrant le quart supérieur du gland

  • Utilisation - bois imperméable à l'eau (différent des chênes rouges), barils

  • Faits divers - les glands du groupe des chênes blancs sont doux et appréciés des animaux, ceux du groupe des chênes rouges sont amers.

27. Acer saccharinum / Érable argenté / Silver Maple (Sapindaceae) V

• • Aire naturelle - l'est de l'Amérique du nord, le long des cours d'eau, indigène au Québec ; nom latin dérivé du celte ac, une pointe

  • Famille - Sapindaceae (soapberry, arbre à savon) dont les Marronniers, Litchis, Longanes, etc.

  • Genre Acer - 100 espèces dont 20 en Amérique, 7 au Québec - Acer saccharum, érable à sucre (sugar), A. saccharinum, argenté (silver), A. rubrum, rouge, A. nigrum, noir, A. pensylvanicum,de Pennsylvanie (striped), A. spicatum, à épis, (mountain), A. negundo, à Giguère, (Manitoba) (naturalisé) ; A. platanoides, érable de Norvège (Norway) naturalisé par endroits

  • Taille - 35 m

  • Longévité - 130 ans

  • Écorce - gris sombre, se détachant avec l'âge en longues lamelles

  • Rameaux - rouges, odeur désagréable lorsque brisés ; rameaux nains portant les fleurs ; écailles de bourgeons pointues

  • Feuilles - opposées, simples, 5 lobes, sinus profonds étroits non dentés, dessous gris argenté, couleur jaunâtre à l'automne

  • Fleurs - floraison très printanière, avant l'érable rouge, peu visibles ; (Separate clusters of female and male flowers appear on the same tree or on different trees. Four types of trees, with respect to sex expression, have been observed: all male flowers; all female flowers but with rudimentary pistils; mostly male with a few females; and mostly male with a few females and a scattering of hermaphroditic flowers. - USDA)

  • Fruits - disamares à ailes souvent inégales, à angle large, mûrissent très tôt à la fin du printemps et tombent

  • Maladie - tache goudronneuse (tar spot) ; l'érable de Norvège et l'érable argenté les plus affectés des érables

  • Faits divers - hybridation spontanée fréquente avec l'érable rouge (Acer x freemanii) ; plusieurs cultivars disponibles