Saiba Como Funciona Uma Dieta Low Carb

Muitas pessoas querem emagrecer o mais rápido possível, as vezes de uma forma nem tão saudável assim. Com dietas malucas e sucos horríveis, causando complicações para o organismo mais tarde.

A dieta low carb oferece reduzir a quantidade de carboidratos ingeridos, uma vez que a nossa alimentação normal seja consumida cerca de 50 a 55% de carboidratos ao dia. E nessa dieta, o macronutriente pode compor entre 45 a 5% do que é consumido em um dia. É de extrema importância dizer que a redução máxima de carboidratos, como arroz, macarrão, pão e batata, pode prejudicar o organismo. Pois consumir algo abaixo de 40%, pode até emagrecer, porém os nutrientes que o corpo precisa ficará em falta.

Essa dieta defende a priorização do consumo de carboidratos de baixo índice glicêmico, aqueles, na qual, a glicose (açúcar) é absorvida em uma velocidade mais lenta. São exemplos de alimentos de baixo IG a batata doce e o arroz integral.

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Como funciona o emagrecimento:

Este método contribui para o emagrecimento saudável ao sugerir que a alimentação priorize os carboidratos de baixo índice glicêmico.

Para que o organismo consiga queimar a gordura estocada é preciso liberar um hormônio chamado glucagon, que irá retirar essa energia estocada. Sem o glucagon a gordura que está estocada não é queimada e não há perda de peso. Quando a dieta é rica em alimentos com alto índice glicêmico, ocorrem muitos picos de insulina e, às vezes, eles estão tão altos que o glucagon nunca é liberado.

Quando se tem a presença de fibras e proteínas a liberação do hormônio funciona bem mais. Mas quando a dieta opta pela ingestão de alimentos de baixo índice glicêmico há uma alteração menor da insulina e ocorre a produção de glucagon.

Benefícios da Dieta:

• Previne diabetes – Essa dieta indica que só pode comer carboidratos com índice glicêmico baixo ou moderado, então é possível ajudar a prevenir os diabetes tipo 2.
• Proporciona saciedade – A substância prolonga o tempo que o alimento fica no estômago e quando chega no intestino diminui a rapidez de absorção de glicose e, assim, não há picos de insulina. Então as fibras provocam a saciedade.
• Ajuda na perda de peso - É importante optar pelas versões de carboidratos com índice glicêmico baixo ou moderado.

Portanto, para quem quiser emagrecer, é possível. É preciso que haja consciência na hora que começar essa dieta, pois não pode fugir das regras e acabar sendo prejudicado por um erro simples, como diminuir os carboidratos que consumimos diariamente por outras coisas.