14 lundi Octobre 2024

Professeure présente: Bogdaneanu Daniela

Activitès rèalisèes:

Lors de cette session, nous avons discuté des sous-thèmes à aborder en chimie. Victor a proposé comme sous-thème 'Similarités et différences entre les méthodes artisanales et industrielles', tandis que Iosfi a suggéré 'Comment la composition du lait influence-t-elle la qualité du fromage ?'. Finalement, la professeure de chimie a combiné les sous-thèmes proposés par les camarades en un seul, à savoir : 'Les fromages sont-ils des mélanges de substances chimiques qui maintiennent la santé du corps humain ?'. En plus de ce sujet, elle en a choisi un autre : 'Les fromages d'origine animale peuvent-ils être remplacés avec succès dans une alimentation végane ?''.  En plus de cela, nous avons également reçu une planification des futures discussions que nous aurons lors des prochaines heures .

14/10 : identification des composés organiques et inorganiques dans le lait. 

11/11 et 2/12 : types/variétés de fromages. 

13/12: les fromages dans la vie quotidienne. 

27/1 : techniques et méthodes de production des variétés de fromages. 

17/2 : techniques et méthodes de production + travail expérimental. 

17/3 : la composition chimique des fromages. 

7/4 : traitement des données + préparation du produit final. 

5/5 : préparation du produit final. 

2/6 : présentation des conclusions, des informations, etc. 

Objectifs: 

L'objectif de cette séance était de définir les sous-thèmes en chimie et de visualiser les futurs thèmes de discussion. 

Rèsultats: 

Le choix de deux sous-thèmes très pertinents à partir desquels nous pouvons obtenir de nombreuses informations importantes pour le projet et apporter une valeur ajoutée à la société. 

Difficultés rencontrèes: 

La seule difficulté que nous avons rencontrée a été de trouver des sous-thèmes appropriés, même si la professeure les avait déjà réfléchis ; elle voulait voir quelles idées nous avions. 

Tâche à accomplir dans la semaine: 

Cette semaine, nous avons réussi à choisir deux sous-thèmes pour la chimie et à consulter une planification des futures  heures . 

Recherche personnelle : En cours....