最高可達30米，樹幹高大而且表面光滑。樹幹頂部近葉處為綠色，其餘部份呈淺灰色，中間部份特別肥大。葉子：大王椰子四季常綠，葉子為羽狀複葉，葉鞘綠色，表面光滑，最長可達3米，螺旋形排列於樹幹頂部，形成外形略為凌亂的樹冠。 花：花為白色。雄花較長約6~7公分，三點較雌花為大。肉穗花序分枝多而短，長40－60厘米。古巴的國樹，在當地受到法律保護，現被廣泛種植於熱帶、亞熱帶地區作觀賞之用。