Coriandre

Coriandre Coriandrum sativum 胡荽 Hú Suī

Famille: Apiaceae

Type : Annuelle

Origine : Asie

Hauteur : 25 à 60 cm

Fleurs: Blanche

Multiplication: Semis

Sol: Riche et léger

Exposition: Plein soleil

Zone de rusticité: Rustique jusqu’à -15°C.

Récolte : Toute la saison

Ennemis: Pucerons, mildiou et rouilles (web 5)

Partie utilisée: feuilles et graines

Saveur: Piquant

Nature: Chaude

Méridiens d’action: Poumon et Rate-p (Tàiyīn), aussi le Foie (1)

Propriétés:

Sudorifique, favorise l’éclosion des éruptions dans les maladies éruptives (application externe). Stimule la digestion et favorise la descente (usage interne)

Utilisation: Indigestion et retard d’éruption (ex. : la rougeole)

( mis à jour le 13/07/18 ABO)